Pinot Noir Domaine Ballorin

Picture of Pinot Noir

Fiche Technique

Color
Red
Format
Bottle 75cl
Year
2016
Discover the 2016 vintage from Domaine Ballorin, a delightful expression of Burgundy's finesse. This red wine captivates with its vibrant notes of red berries, delicate spices, and a hint of earthiness. The winemaker's commitment to organic practices shines through in every sip, offering a pure and authentic taste experience. Ideal for pairing with roasted meats or mushroom dishes, it promises to elevate any meal. For optimal enjoyment, serve this exquisite bottle at a cool 16-18°C. Let it transport you to the heart of France’s renowned wine region with each glass.
20.36 € incl tax
11 in stock

Nom du vin : Pinot Noir 2016

Producteur : Domaine Ballorin

Région : Bourgogne, France

Cépage : 100% Pinot Noir

Catégorie : Vins, Volaille

Année : 2016

Type de vinification : Traditionnelle avec macération à froid

Couleur : Rouge rubis profond

Nez : Arômes de fruits rouges tels que cerise et framboise, avec des notes subtiles de sous-bois et d'épices douces

Bouche : Élégante et bien équilibrée, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. Finale persistante sur des notes fruitées et épicées.

Accords mets-vins : Idéal avec des plats de volaille, notamment du poulet rôti ou du canard, ainsi qu'avec des fromages affinés.

Taux d'alcool : 13%

Avis de dégustation : Ce Pinot Noir se distingue par sa finesse et sa complexité aromatique, offrant une expérience sensorielle riche et harmonieuse.

SERVICE : À servir entre 16°C et 18°C pour apprécier pleinement ses arômes.

Aptitude à la garde : Potentiel de garde de 5 à 10 ans selon les conditions de conservation.

Bouteille : 75 cl

Sulfites : Contient des sulfites

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