Meursault 1er Cru Les Charmes Chavy-Chouet

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit feinen Aromen von reifer Birne, Haselnuss und einem Hauch Vanille. Das Weingut Chavy-Chouet steht für Handwerkskunst und Leidenschaft – hier entsteht Wein mit Seele und Charakter. Am Gaumen zeigt er sich cremig, ausgewogen und voller Spannung zwischen Frische und Tiefe. Ein Genuss zu edlem Fisch, Geflügel oder einfach solo. Serviere ihn idealerweise bei 10 bis 12 °C, damit sich seine ganze Komplexität entfaltet. Ein Wein, der dich mit jedem Schluck in die sanften Hügel des Meursault entführt.
148,75 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Meursault 1er Cru Les Charmes 2022

Producteur : Chavy-Chouet

Cépages : 100% Chardonnay

Région : Bourgogne

Appellation : Meursault Premier Cru

Type de vinification : Fermentation en fûts de chêne avec levures indigènes, élevage sur lies fines pendant environ 12 mois

Macération : Courte, à basse température avant pressurage doux

Robe : Jaune or pâle aux reflets argentés

Bouquet : Arômes de fruits blancs mûrs, d’agrumes, de noisette grillée et de fleurs blanches, avec une touche beurrée et minérale

Bouche : Ample et soyeuse, équilibrée entre richesse et tension, finale longue et saline

Teneur en alcool : Environ 13,5% vol.

Sols : Argilo-calcaires avec présence de marnes fines typiques du climat Les Charmes

Agriculture : Raisonnée, respectueuse des sols et de la vigne

Potentiel de garde : 8 à 12 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec un poisson noble, des crustacés, une volaille à la crème ou un fromage affiné à pâte dure

Température de service : 11 à 13°C