Ein charaktervoller Weißwein aus dem Jahr 2021, kreiert von talentierten Winzern und begleitet von der Handschrift des Produzenten Maxime Lannay, der für seine feine Balance und Präzision bekannt ist. Hier erwartet dich ein frischer Tropfen mit lebendigen Aromen, die sofort Lust machen, das Glas zu heben. Am Gaumen zeigt er sich zugleich rund und elegant, mit einer subtilen Spannung, die den Genuss besonders macht. Perfekt für einen Abend mit Freunden oder ein festliches Essen. Damit sich die Aromen voll entfalten können, genieße ihn am besten bei einer Temperatur von 10 bis 12 °C.
85,20 € inkl. Steuer
1 auf Lager

Nom du vin : Drop Magnum 2021

Producteur : Les Barbatruks - Maxime Lannay, Isabelle Delahaye

Cépages : Chardonnay

Région : Jura

Appellation : Vin de France (Jura)

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation spontanée avec levures indigènes, élevage en cuve et fût

Macération : Brève macération pelliculaire avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes d’agrumes frais, pomme verte, fleurs blanches, touche minérale

Bouche : Vive et tendue, équilibre entre fraîcheur et rondeur, finale saline et persistante

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Marnes grises et argilo-calcaires typiques du Jura

Agriculture : Agriculture biologique, travail respectueux sans intrants chimiques

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Fromages du Jura, poissons grillés, volailles rôties, cuisine asiatique légère

Température de service : 10 à 12 °C