Dolcetto d´Alba Elio Sandri

Aus den Hügeln des Piemont bringt dir Elio Sandri einen Rotwein voller Charme und Authentizität. Dieser Jahrgang 2022 verführt mit fruchtigen Noten von Kirschen und Pflaumen, sanften Tanninen und einer feinen Würze, die ihn besonders harmonisch macht. Der handwerkliche Stil des Winzers zeigt sich in jeder Flasche: ehrlich, klar und voller Charakter. Perfekt zu Antipasti, Pasta oder einfach einem gemütlichen Abend mit Freunden. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, damit sich seine Aromen ideal entfalten und dich auf eine kleine Reise nach Italien entführen.
20,40 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Dolcetto d'Alba 2022

Producteur : Elio Sandri

Cépages : Dolcetto 100%

Région : Piémont, Italie

Appellation : Dolcetto d'Alba DOC

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec fermentation spontanée

Macération : Environ 7 à 10 jours sur peaux

Robe : Rouge rubis intense aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, cerise, prune, violette et une touche d’amande

Bouche : Souple et fruitée, tanins légers, finale fraîche et légèrement amandée

Teneur en alcool : Environ 13% vol.

Sols : Marnes calcaires et argilo-calcaires

Agriculture : Pratiques traditionnelles respectueuses de l’environnement

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, antipasti, viandes blanches grillées, fromages à pâte molle

Température de service : 16 à 18°C