Cuvée Extreme Keltis

Dieser außergewöhnliche Orange Wine aus dem Jahr 2018 stammt vom slowenischen Familienweingut Keltis, das für seine handwerkliche Arbeit und natürliche Vinifikation bekannt ist. Mit seiner intensiven Bernsteinfarbe, den komplexen Aromen von getrockneten Früchten, Kräutern und einer feinen mineralischen Note begeistert er sofort beim ersten Schluck. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, strukturiert und gleichzeitig harmonisch, mit einem langen, eleganten Nachhall. Perfekt geeignet für alle, die etwas Besonderes entdecken möchten. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 12–14 °C, um seine ganze Vielfalt und Tiefe zu erleben. Ein Wein für echte Entdecker.
37,20 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 31,62 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Cuvée Extreme 2018

Producteur : Keltis

Cépages : Chardonnay, Riesling, Muscat, Pinot Grigio, Traminer

Région : Vallée de la Sava, Slovénie

Appellation : Vin de Slovénie

Type de vinification : Vinification naturelle avec fermentation spontanée par levures indigènes

Macération : Macération pelliculaire prolongée de plusieurs semaines

Robe : Ambrée intense aux reflets cuivrés

Bouquet : Arômes complexes d’agrumes confits, de fleurs séchées, d’épices douces et de fruits exotiques

Bouche : Ample et structurée, tanins délicats, belle fraîcheur et finale persistante sur les fruits secs et les notes épicées

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Marnes et calcaires

Agriculture : Biodynamique et certifiée biologique

Potentiel de garde : 6 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Cuisine méditerranéenne, fromages affinés, plats épicés, viandes blanches en sauce

Température de service : 12 à 14 °C