Coteaux Champenois Pinot Meunier Champagne Charles Dufour

Dieser rare Rotwein aus der Champagne überrascht mit seiner feinen Eleganz und seinem lebendigen Charakter. Hergestellt vom talentierten Winzer Charles Dufour, vereint er Handwerkskunst, Natürlichkeit und Ausdruckskraft in jeder Flasche. In der Nase zeigen sich rote Früchte, Gewürze und ein Hauch von Erde, am Gaumen ist er frisch, saftig und harmonisch. Perfekt für alle, die Authentizität und Persönlichkeit im Glas suchen. Genieße ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C – ideal zu feinen Fleischgerichten oder einfach pur, um den besonderen Moment zu feiern. Ein Wein mit Seele und Charme.
48,99 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Coteaux Champenois Pinot Meunier 2022

Producteur : Champagne Charles Dufour

Cépages : 100% Pinot Meunier

Région : Champagne, France

Appellation : Coteaux Champenois AOC

Type de vinification : Vinification en rouge, fermentation en cuves inox et élevage partiel en fûts de chêne

Macération : Environ 10 à 15 jours avec remontages doux pour extraire couleur et arômes

Robe : Rouge rubis profond aux reflets grenat

Bouquet : Arômes de petits fruits rouges frais, cerise, framboise, avec des notes épicées et florales

Bouche : Souple et équilibrée, tanins fins, finale fraîche et légèrement saline

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Argilo-calcaires et marnes du Sézannais

Agriculture : Viticulture biologique certifiée, pratiques biodynamiques

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, fromages à pâte molle

Température de service : 14 à 16°C