Coteaux Champenois Blanc Champagne Charles Dufour

Dieser elegante Weißwein aus der Champagne zeigt, wie viel Charakter in einem stillen Champagnerwein stecken kann. Der Winzer Charles Dufour, bekannt für seine naturnahe Arbeit im Weinberg, bringt hier ein reines, lebendiges Aromenspiel aus Zitrusfrüchten, weißen Blüten und feiner Mineralität ins Glas. Am Gaumen wirkt er frisch, präzise und wunderbar ausgewogen – perfekt für alle, die authentische Weine lieben. Serviere ihn am besten bei etwa 10 °C, damit sich sein voller Geschmack entfalten kann. Ein besonderer Genuss für Momente, in denen du dir etwas Gutes gönnen willst.
48,99 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Coteaux Champenois Blanc 2022

Producteur : Champagne Charles Dufour

Cépages : 100% Chardonnay

Région : Champagne, France

Appellation : Coteaux Champenois AOC

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation en fûts de chêne avec levures indigènes, élevage sur lies fines pendant plusieurs mois sans filtration

Macération : Aucune, pressurage direct des raisins entiers

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes de fleurs blanches, d’agrumes frais, de noisette et de craie

Bouche : Vive et tendue, texture soyeuse, équilibre entre fraîcheur minérale et rondeur, finale saline

Teneur en alcool : Environ 12% vol.

Sols : Argilo-calcaires et craie du Barrois champenois

Agriculture : Viticulture biologique et biodynamique certifiée

Potentiel de garde : 5 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec poissons grillés, fruits de mer, volailles rôties ou fromages à pâte dure

Température de service : 10 à 12°C