Bulles de comptoir #13 Cuisine du Dimanche Extra Brut Champagne Charles Dufour

Ein Glas voller Charakter: Dieses Extra Brut aus der Reihe „Bulles de comptoir #13 Cuisine du Dimanche“ zeigt, wie spannend Champagner sein kann. Winzer Charles Dufour ist bekannt für seine handwerkliche Arbeit und den klaren Ausdruck seines Terroirs. Hier erwartet dich ein erfrischender Schaumwein mit lebendiger Perlage, knackiger Frische und subtilen Noten, die perfekt zu entspannten Momenten oder feinen Gerichten passen. Genieße ihn am besten gut gekühlt bei etwa 8 °C, so entfalten sich die Aromen am schönsten. Ein prickelndes Erlebnis für alle, die das Besondere lieben und gerne neue Facetten entdecken.
58,80 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Bulles de comptoir #13 Cuisine du Dimanche Extra Brut
Producteur : Champagne Charles Dufour
Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc
Région : Champagne, France
Appellation : Champagne AOC
Type de vinification : Vinification parcellaire, fermentation en cuves et en fûts, élevage sur lies, dosage extra brut
Macération : Pressurage direct sans macération prolongée
Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, bulles fines et persistantes
Bouquet : Notes de fruits blancs, agrumes frais, touches florales et nuances briochées
Bouche : Attaque vive et tendue, équilibre entre fraîcheur et fruité, finale saline et minérale
Teneur en alcool : 12% vol.
Sols : Argilo-calcaires typiques de la Côte des Bar
Agriculture : Viticulture biologique et biodynamique certifiée en conversion naturelle
Potentiel de garde : 5 à 7 ans
Accord Mets/Vins : Fruits de mer, sashimis, volailles rôties, fromages à pâte molle à croûte fleurie
Température de service : 8 à 10°C