Coteaux Champenois Pinot Meunier Rouge Thimothée Stroebel

Aus der Hand des talentierten Winzers Thimothée Stroebel stammt ein seltener Rotwein aus der Champagne, Jahrgang 2018. Hier zeigt sich die ganze Eleganz des Pinot Meunier in einer kraftvollen, aber zugleich feinen Interpretation. Am Gaumen erwarten dich saftige rote Früchte, eine zarte Würze und eine bemerkenswerte Frische, die für langen Trinkfluss sorgt. Dieser Wein verbindet Finesse mit Charakter und ist perfekt für besondere Genussmomente. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C, um seine volle Aromatik zu entfalten und den puren Ausdruck dieses außergewöhnlichen Terroirs zu erleben.
102,00 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Coteaux Champenois Pinot Meunier Rouge 2018

Producteur : Thimothée Stroebel

Cépages : 100% Pinot Meunier

Région : Champagne, France

Appellation : Coteaux Champenois AOC

Type de vinification : Vinification en cuve bois et élevage en fût

Macération : Traditionnelle, avec extraction douce

Robe : Rouge rubis profond aux reflets grenat

Bouquet : Notes de petits fruits rouges, cerise, framboise, touches florales et épicées

Bouche : Texture soyeuse, tanins fins, belle fraîcheur et longueur persistante sur les fruits rouges

Teneur en alcool : 12% vol.

Sols : Argilo-calcaires avec présence de craie champenoise

Agriculture : Viticulture biologique et biodynamique non certifiée

Potentiel de garde : 8 à 12 ans

Accord Mets/Vins : Volaille rôtie, charcuteries fines, fromages à pâte molle, viandes blanches grillées

Température de service : 14 à 16°C