Champagne Françoise FF.10 Champagne Charles Dufour

Dieser außergewöhnliche Blanc Champagne aus dem Jahr 2010 stammt vom talentierten Winzer Charles Dufour, der für seine handwerkliche Präzision und seinen natürlichen Ansatz bekannt ist. Im Glas zeigt sich ein feines Spiel aus Frische, Mineralität und zarter Reife – ein Champagner, der Eleganz und Charakter perfekt vereint. Aromen von weißen Blüten, Zitrus und Brioche verleihen ihm Tiefe und Komplexität. Ideal für besondere Momente oder einfach, um das Leben zu feiern. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10 °C – so entfalten sich seine feinsten Nuancen in voller Harmonie.
130,00 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Champagne Françoise FF.10 2010

Producteur : Champagne Charles Dufour

Cépages : 100% Pinot Noir

Région : Champagne, Côte des Bar

Appellation : AOC Champagne

Type de vinification : Vinification parcellaire, fermentation en fûts de chêne, élevage sur lies fines, sans filtration ni collage

Macération : Pressurage direct, macération très courte pour préserver la finesse du jus

Robe : Or pâle aux reflets cuivrés, bulles fines et régulières

Bouquet : Notes de fruits secs, agrumes confits, fleurs blanches et touche briochée

Bouche : Ample et structurée, équilibre entre tension minérale et richesse fruitée, finale longue et saline

Teneur en alcool : 12% vol.

Sols : Argilo-calcaires et marnes kimméridgiennes

Agriculture : Viticulture biologique et biodynamique certifiée

Potentiel de garde : 8 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec poissons nobles, volailles rôties ou fromages à pâte dure

Température de service : 9 à 11°C