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Cornas Chaillot
Ein charaktervoller Rotwein aus dem nördlichen Rhône-Tal, geprägt von der Handschrift des Winzers Franck Balthazar. Im Glas zeigt er eine tiefe, dunkle Farbe und entfaltet intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, würzigen Noten und einem Hauch von mineralischer Frische. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, zugleich elegant, mit feinen Tanninen und einer bemerkenswerten Länge. Dieser Jahrgang bringt die typische Finesse des Terroirs perfekt zum Ausdruck. Serviere ihn am besten bei 16–18 °C, damit sich alle Facetten harmonisch entfalten können. Ein Genuss für besondere Momente und Liebhaber authentischer Rhône-Weine.
57,12 € inkl. Steuer
Cornas Chaillot
Dieser außergewöhnliche Rotwein aus dem nördlichen Rhône-Tal stammt von einem leidenschaftlichen Winzer, der sein Handwerk mit Präzision und Herzblut pflegt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und feinen Gewürzen, begleitet von einer eleganten Mineralität. Am Gaumen zeigt er Tiefe, Kraft und eine bemerkenswerte Balance zwischen Frucht und Struktur. Der lange Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Finesse und Authentizität. Ideal, um besondere Momente zu genießen oder zu einem feinen Essen zu servieren. Die perfekte Trinktemperatur liegt bei etwa 16 °C, damit sich alle Nuancen voll entfalten können.
59,50 € inkl. Steuer
Cornas Sans Souffre
Ein tiefgründiger Rotwein aus dem nördlichen Rhône-Tal, der ganz ohne Schwefel vinifiziert wurde und dadurch seine reine, unverfälschte Aromatik zeigt. Winzer Franck Balthazar ist bekannt für seine handwerkliche Arbeit im Weinberg und seine sensible Art, Syrah zum Ausdruck zu bringen. Im Glas erwartet dich eine dichte Struktur mit Noten von dunklen Früchten, feinen Gewürzen und einer eleganten Mineralität. Dieser Jahrgang begeistert durch Authentizität und Charakter – ein echtes Erlebnis für Liebhaber natürlicher Weine. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, um seine volle Tiefe und Balance zu entdecken.
71,40 € inkl. Steuer
Cornas Sans Souffre
Dieser Rotwein aus dem Jahr 2019 stammt von Franck Balthazar, einem Winzer, der für seine traditionelle Handwerkskunst und seine Leidenschaft für reine, unverfälschte Weine bekannt ist. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, feinen Gewürzen und einer eleganten mineralischen Note. Am Gaumen zeigt er Kraft, Tiefe und eine bemerkenswerte Frische, die jeden Schluck spannend macht. Die Textur ist seidig, mit langem, harmonischem Abgang. Ideal für besondere Momente oder als Begleiter zu raffinierten Speisen. Serviere ihn am besten bei 16–18 °C, um sein volles Potenzial zu genießen.
57,12 € inkl. Steuer
Perjak
Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2021 trägt die Handschrift von Produzent Franck Balthazar, der für seine präzise Arbeit im Weinberg und Keller bekannt ist. Am Gaumen zeigt er eine feine Balance zwischen Frische und Struktur, begleitet von subtilen Aromen, die Lust auf den nächsten Schluck machen. Seine lebendige Mineralität und die klare Ausdruckskraft spiegeln das Terroir eindrucksvoll wider. Perfekt, um besondere Momente zu begleiten oder einfach pur zu genießen. Serviere ihn am besten bei einer Temperatur von etwa 10–12 °C, damit er sein volles aromatisches Potenzial entfalten kann.
16,20 € inkl. Steuer
Cornas Casimir
Dieser tiefgründige Rotwein aus der nördlichen Rhône zeigt, wie meisterhaft Franck Balthazar das Terroir interpretiert. In seinem kleinen Familienweingut pflegt er traditionelle Methoden, die dem Wein eine beeindruckende Intensität und Eleganz verleihen. Dunkle Früchte, feine Gewürze und ein Hauch von Veilchen entfalten sich harmonisch im Glas. Am Gaumen zeigt er Struktur, Tiefe und eine feine Mineralität, die lange nachklingt. Ideal, um ihn bei etwa 16 °C zu genießen, damit sich seine ganze Komplexität entfalten kann – ein authentischer Ausdruck handwerklicher Leidenschaft und purer Rhône-Charakter.
59,50 € inkl. Steuer
In the same corner
Combeaux Massardières, Gamay de la vallée du Doux
Dieser Rotwein aus dem Jahr 2018 stammt von Guillaume Gilles, einem leidenschaftlichen Winzer, der für seine authentischen, handwerklich hergestellten Weine bekannt ist. In der Nase entfalten sich frische rote Früchte, begleitet von feinen würzigen Noten, die sofort Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit einer eleganten Balance zwischen Frucht und sanften Tanninen. Dieser Tropfen passt perfekt zu geselligen Abenden oder einem feinen Essen mit Freunden. Serviere ihn am besten bei 14–16 °C, um seine volle Aromenvielfalt zu genießen und das Erlebnis rundum abzurunden.
22,75 € inkl. Steuer
Couscous
Ein frischer, moderner Rotwein aus dem Jahr 2022, produziert von der talentierten Winzerin Lolita Sene. Er überzeugt mit lebendiger Frucht, feinen Gewürznoten und einer angenehmen Leichtigkeit, die ihn zum idealen Begleiter für gesellige Abende macht. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance zwischen Saftigkeit und Struktur, ohne schwer zu wirken. Dieser Wein passt perfekt zu mediterranen Gerichten, würzigen Speisen oder einfach pur in guter Gesellschaft. Genieße ihn bei einer idealen Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad, um seine volle Aromenvielfalt zu entdecken und dich von seiner unkomplizierten Eleganz begeistern zu lassen.
27,37 € inkl. Steuer
Jupiter
Ein außergewöhnlicher Orange Wine aus dem Jahr 2019, der sofort durch seine Tiefe und Charakterstärke begeistert. Der kleine Familienbetrieb Domaine Hameau Toucheboeuf steht für handwerkliche Sorgfalt und eine klare Handschrift, die hier perfekt zum Ausdruck kommt. Im Glas zeigt sich eine warme Farbe, in der Nase reife Früchte, Kräuter und feine Würze. Am Gaumen wirkt er lebendig, komplex und zugleich harmonisch. Dieser Wein ist ideal für alle, die etwas Besonderes entdecken wollen. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei 12–14 °C, so entfaltet er seine volle aromatische Vielfalt.
69,02 € inkl. Steuer
Jupiter
Ein spannender Orange Wine aus dem Jahr 2020, der sofort Neugier weckt. Hergestellt von den passionierten Winzern des Domaine Hameau Toucheboeuf, verbindet er handwerkliches Können mit einer authentischen Note. Im Glas zeigt er eine leuchtende Farbe und verführt mit aromatischer Tiefe, die an reife Früchte und feine Gewürze erinnert. Am Gaumen wirkt er lebendig, strukturiert und gleichzeitig überraschend zugänglich. Perfekt für alle, die etwas Neues entdecken wollen. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 12 °C, um seine ganze Vielschichtigkeit auszukosten und ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu genießen.
29,75 € inkl. Steuer
Kiffe-Kiffe
Dieser frische Weißwein aus dem Jahr 2022 wurde von der talentierten Produzentin Lolita Sene mit viel Leidenschaft vinifiziert. Er besticht durch seine lebendige Aromatik, die an reife Zitrusfrüchte und feine florale Noten erinnert, begleitet von einer angenehmen Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich leicht, elegant und voller Energie – perfekt, um sonnige Momente noch schöner zu machen. Serviere ihn am besten bei einer Temperatur von 10 bis 12 Grad, damit sich seine ganze Frische entfalten kann. Ein unkomplizierter Genuss, der Lust auf mehr macht und jeden Aperitif oder leichten Abend wunderbar begleitet.
27,37 € inkl. Steuer