Bourgogne Passe-Tout-Grain "Les Vercherres" Domaine Rougeot

Dieser charmante Rotwein aus dem Herzen Burgunds vereint Eleganz und Genussfreude. Hergestellt vom Familienweingut Rougeot, das seit Generationen mit Leidenschaft arbeitet, zeigt er eine harmonische Balance aus roten Früchten, feinen Gewürznoten und einem Hauch von Frische. Am Gaumen ist er rund, lebendig und wunderbar zugänglich – perfekt für gemütliche Abende oder ein gutes Essen mit Freunden. Serviere ihn idealerweise bei etwa 15 bis 16 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten können. Ein echter Geheimtipp für alle, die authentische burgundische Weine schätzen.
31,54 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Bourgogne Passe-Tout-Grain "Les Vercherres" 2024

Producteur : Domaine Rougeot

Cépages : Pinot Noir (environ 2/3), Gamay (environ 1/3)

Région : Bourgogne

Appellation : Bourgogne Passe-Tout-Grain

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec fermentation à température contrôlée

Macération : Environ 10 à 12 jours avec remontages doux pour préserver le fruit

Robe : Rouge rubis brillant aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de petits fruits rouges frais, notes florales et touche légèrement épicée

Bouche : Souple et fruitée, tanins fins, finale vive et harmonieuse

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Argilo-calcaires typiques de la Côte de Beaune

Agriculture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries, volailles rôties, fromages à pâte molle, grillades

Température de service : 14 à 16°C