Rebsorten

Domaine Rougeot

🍷 Das Domaine Rougeot steht für charaktervolle Burgunderweine aus Meursault im Herzen der Côte de Beaune. In dieser traditionsreichen Region treffen kalkhaltige Böden, sanfte Hänge und ein kühles, ausgewogenes Klima auf das besondere Gespür der Winzerfamilie.

🌿 Die Weinberge des Weinguts profitieren von sorgfältig gepflegten Parzellen und einer tiefen Verbundenheit mit dem Terroir. Jeder Wein bringt die feinen Unterschiede seiner Herkunft zum Ausdruck – mit Frische, Eleganz und einer angenehmen Tiefe.

🍇 Im Mittelpunkt stehen die klassischen Rebsorten Burgunds: Chardonnay für die weißen Weine sowie Pinot Noir für die roten Cuvées. Der Chardonnay zeigt sich häufig fein, mineralisch und aromatisch, während der Pinot Noir mit roten Früchten, würzigen Nuancen und einer seidigen Struktur begeistert.

✨ Domaine Rougeot verbindet traditionelle Weinbereitung mit einem modernen, natürlichen Ansatz. Das Ergebnis sind authentische Weine mit Persönlichkeit, die sowohl zum genussvollen Abend als auch zu feinen Speisen passen.

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Bourgogne Passe-Tout-Grain "Les Vercherres"

Dieser charmante Rotwein aus dem Herzen Burgunds vereint Eleganz und Genussfreude. Hergestellt vom Familienweingut Rougeot, das seit Generationen mit Leidenschaft arbeitet, zeigt er eine harmonische Balance aus roten Früchten, feinen Gewürznoten und einem Hauch von Frische. Am Gaumen ist er rund, lebendig und wunderbar zugänglich – perfekt für gemütliche Abende oder ein gutes Essen mit Freunden. Serviere ihn idealerweise bei etwa 15 bis 16 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten können. Ein echter Geheimtipp für alle, die authentische burgundische Weine schätzen.

31,54 € inkl. Steuer

Bourgogne Côté d'Or les grandes gouttes

Aus dem Herzen der Côte d'Or stammt dieser lebendige Chardonnay, der von einem Familienweingut in Meursault stammt. Hier wird biodynamisch gearbeitet: gesunde Böden, handverlesene Trauben und ein sanfter Ausbau im Holzfass, ganz ohne Schnickschnack. Im Glas zeigt sich ein helles Goldgelb, dazu Aromen von weißem Pfirsich, Zitrus und einem Hauch Haselnuss. Am Gaumen spürst du die typische Mineralität der Kalkböden, umspielt von cremiger Textur und frischer Säure. Ein Burgunder, der sowohl zu gegrilltem Fisch als auch zu einem Stück Comté hervorragend passt. Wenn du echte Handwerkskunst im Glas suchst, wirst du diesen Jahrgang 2022 lieben – unkompliziert, ehrlich und einfach lecker.

35,70 € inkl. Steuer

Bourgogne Côté d'Or Les Vaux

Aus dem Herzen der Côte d'Or stammt dieser lebendige Pinot Noir, den die Familie Rougeot in Meursault mit viel Gefühl und biodynamischem Anspruch begleitet. Die Reben wurzeln in kalkhaltigen Lehmböden, werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet – ganze Trauben, spontane Gärung, sanfte Extraktion. Der Ausbau im gebrauchten Holzfass lässt der Frucht den Vortritt: Du findest saftige Kirsche, rote Johannisbeere, feine Gewürze und einen Hauch Waldboden. Im Mund wirkt er frisch, seidig und unkompliziert, mit zarten Tanninen und schönem Trinkfluss. Ein ehrlicher, charmanter Burgunder für entspannte Abende, Geflügel, Pilzgerichte oder einfach pur im Glas. Jetzt genießen oder einige Jahre lagern.

35,70 € inkl. Steuer

Bourgogne Côte d´or rouge "Les Vaux"

Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen Burgunds verführt mit seiner tiefen rubinroten Farbe und einem intensiven Duft nach reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, mit feinen Tanninen und einer harmonischen Frische. Das Weingut Rougeot, bekannt für seine handwerkliche Präzision und nachhaltige Arbeit im Weinberg, bringt hier die pure Ausdruckskraft seines Terroirs zum Vorschein. Ideal zu Geflügel, Lamm oder mildem Käse. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 16 °C, um seine ganze Eleganz und Finesse zu genießen.

37,48 € inkl. Steuer

Bourgogne Côte d´Or "Clos des 6 Ouvrées"

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen Burgunds verführt mit seiner feinen Balance aus Frische und Fülle. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Äpfeln, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit einer lebendigen Säure und langem, cremigem Abgang. Das Weingut Rougeot, bekannt für seine handwerkliche Arbeit und nachhaltige Philosophie, bringt hier ein authentisches Stück Terroir ins Glas. Perfekt zu Fisch, hellem Fleisch oder einfach zum Genießen an einem besonderen Abend. Ideale Serviertemperatur: 10–12 °C. Ein Wein, der Freude macht und Lust auf mehr.

39,27 € inkl. Steuer

Monthélie "Les Toisières"

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit seiner feinen Balance aus Frische und Fülle. In der Nase zeigen sich zarte Aromen von weißen Blüten, Zitrus und einem Hauch Haselnuss. Am Gaumen ist er lebendig, rund und wunderbar harmonisch. Das traditionsreiche Weingut Rougeot, bekannt für seine handwerkliche Präzision und nachhaltige Arbeit im Weinberg, bringt hier einen charaktervollen Tropfen voller Ausdruck hervor. Perfekt zu Fisch, Geflügel oder einfach zum Genießen in guter Gesellschaft. Serviertemperatur: ideal bei 10–12 °C, um seine ganze aromatische Tiefe zu entfalten.

47,60 € inkl. Steuer

Saint Romain La Combe Bazin

Aus den Höhenlagen des Weißburgunder-Paradieses Saint-Romain stammt dieser lebendige Chardonnay, den die Familie Rougeot in Meursault mit viel Gespür für Natur und Handarbeit ausbaut. Die Reben wurzeln in kargen, kalkreichen Böden der Parzelle – genau das gibt dem Wein seine salzige Spannung und klare Mineralität. Du findest feine Noten von Zitrus, weißem Pfirsich, Haselnuss und einem Hauch Feuerstein. Der Ausbau im Holzfass bleibt dezent und lässt die Frucht im Vordergrund. Ein eleganter, frischer Burgunder mit langem Nachhall, der perfekt zu Fisch, Geflügel oder Ziegenkäse passt. Jetzt schon ein Genuss, mit ein paar Jahren Geduld noch spannender.

49,98 € inkl. Steuer

Saint-Romain "La Combe de Bazin" Blanc

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen Burgunds zeigt, wie viel Leidenschaft und Können das Familienweingut Rougeot in jede Flasche legt. In der Nase verbinden sich frische Zitrusnoten mit einem Hauch von weißen Blüten und feiner Mineralität. Am Gaumen ist er rund, lebendig und wunderbar ausgewogen – perfekt zu Fisch, hellem Fleisch oder einfach pur. Die Trauben stammen aus einer kühlen Lage, was dem Wein seine Frische und Finesse verleiht. Genieße ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, um seine ganze aromatische Tiefe und Eleganz zu entdecken. Ein wahrer Genuss für Chardonnay-Liebhaber.

60,10 € inkl. Steuer

Bourgogne Passe-Tout-Grain "Les Vercherres" Magnum

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2023 stammt vom traditionsreichen Domaine Rougeot, einem Familienweingut, das seit Generationen mit Leidenschaft und Präzision arbeitet. Im Glas zeigt er eine leuchtend rubinrote Farbe und verführt mit frischen Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch Gewürz. Am Gaumen ist er lebendig, rund und harmonisch – perfekt für gesellige Abende oder ein gutes Essen. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 14 bis 16 °C, damit sich seine feinen Aromen voll entfalten. Ein authentischer Ausdruck burgundischer Handwerkskunst, der pure Freude schenkt.

70,21 € inkl. Steuer

Pommard Clos des roses

Aus einer kleinen Parzelle im Herzen der Côte de Beaune stammt dieser Pinot Noir, den die Familie Rougeot in Meursault mit viel Gespür und biodynamischem Anspruch begleitet. Alte Reben, kalkhaltige Böden und Handlese bilden die Basis – im Keller bleibt alles bewusst zurückhaltend: sanfte Extraktion, einheimische Hefen, Reife im Holzfass ohne aufdringliches Toasting. Im Glas erwartet dich ein tiefdunkles Rot, dazu Aromen von Sauerkirsche, Brombeere, Veilchen und einem Hauch Unterholz. Am Gaumen seidige Tannine, frische Säure und ein langer, erdiger Nachhall. Jetzt schon ein Genuss zu Rinderfilet oder Pilzgerichten, mit ein paar Jahren Geduld aber noch spannender. Ein echter Burgunder-Klassiker.

73,39 € inkl. Steuer

Bourgogne Côte d´or rouge "Les Vaux" Magnum

Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen Burgunds verführt mit seiner tiefen rubinroten Farbe und einem Duft nach reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch Gewürz. Das Familienweingut Rougeot, bekannt für seine handwerkliche Sorgfalt und nachhaltige Weinbereitung, bringt hier einen harmonischen Tropfen voller Finesse hervor. Am Gaumen zeigt er sich rund, frisch und wunderbar ausgewogen – ein echter Ausdruck seines Terroirs. Perfekt zu Geflügel, mildem Käse oder einfach zum Genießen in guter Gesellschaft. Serviere ihn idealerweise bei etwa 16 °C, damit sich alle Aromen voll entfalten können.

79,73 € inkl. Steuer

Meursault Sous la Velle

Ein Weißwein, der zeigt, was an der Côte de Beaune möglich ist, wenn Handwerk und Respekt vor dem Boden zusammenkommen. Die Familie Rougeot arbeitet in Meursault seit Generationen biodynamisch – ohne Schnörkel, dafür mit viel Gespür. Die Reben wurzeln auf kalkhaltigen Hängen oberhalb des Dorfes, wo kühle Luft für Frische sorgt. Spontane Vergärung, Ausbau im Holzfass, lange Hefelagerung: So entsteht ein Chardonnay mit cremiger Textur, Noten von Haselnuss, reifem Steinobst und einem salzigen Zug im Finale. Ein Wein, der jetzt schon Freude macht und über Jahre gewinnt. Perfekt zu Geflügel, Fisch in Sahnesauce oder gereiftem Comté. Greif zu, solange der Jahrgang verfügbar ist.

81,31 € inkl. Steuer

Volnay 1er Cru les Santenots

Ein echtes Schmuckstück aus dem Herzen der Côte de Beaune: Dieser Pinot Noir wächst auf einer der berühmtesten Lagen zwischen Volnay und Meursault, wo lehmig-kalkiger Boden den Trauben Kraft und Finesse schenkt. Das familiengeführte Weingut in Meursault arbeitet seit Generationen naturnah, pflegt alte Reben und setzt auf schonende Handlese. Die Gärung erfolgt mit viel Fingerspitzengefühl, der Ausbau im Holzfass bleibt dezent – damit die Frucht im Vordergrund steht. Im Glas erwarten dich Noten von Kirsche, Himbeere und Veilchen, dazu feine Würze und seidige Tannine. Ein eleganter Burgunder, der jetzt schon Freude macht und über Jahre noch gewinnt.

89,25 € inkl. Steuer

Meursault 1er Cru Mes Charmes

Hier trifft großes Terroir auf echtes Handwerk: Die Familie Rougeot bewirtschaftet ihre Parzellen in Meursault seit Generationen biodynamisch, mit viel Gefühl für den Boden und ohne unnötige Eingriffe im Keller. Die alten Chardonnay-Reben wurzeln tief im kalkhaltigen Lehm der südlich gelegenen Premier-Cru-Lage – einem der feinsten Flecken der Côte de Beaune. Nach schonender Pressung reift der Wein in französischer Eiche auf der Feinhefe und gewinnt dabei seine cremige Textur. Im Glas erwarten dich Noten von Haselnuss, weißem Pfirsich und Zitrusschale, getragen von einer lebendigen Mineralität. Ein Weißwein mit Tiefgang, der sich über Jahre hinweg wunderbar entwickeln wird.

109,09 € inkl. Steuer

Volnay 1er Cru "Santenots"

Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit feinen Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Veilchen. Das renommierte Weingut Rougeot, bekannt für seine handwerkliche Sorgfalt und nachhaltige Arbeit im Weinberg, bringt hier einen Jahrgang hervor, der Kraft und Finesse perfekt vereint. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, um seine ganze Eleganz zu entfalten – ein Genussmoment für besondere Anlässe oder einfach zum Verwöhnen.

119,00 € inkl. Steuer

Saint-Romain "La Combe de Bazin" Blanc Magnum

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen Burgunds verführt mit feinen Aromen von weißen Blüten, frischen Zitrusfrüchten und einem Hauch gerösteter Mandeln. Das Familienweingut Rougeot, bekannt für seine handwerkliche Präzision und nachhaltige Arbeit im Weinberg, bringt hier einen Chardonnay hervor, der Frische und Tiefe perfekt verbindet. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance zwischen Mineralität und cremiger Textur, die lange nachklingt. Ideal als Begleiter zu Fisch, Geflügel oder mildem Käse. Serviere ihn bei etwa 12 °C, um seine ganze Eleganz und aromatische Finesse voll auszukosten.

128,52 € inkl. Steuer