Bourgogne les Pellans Pierre Vincent

Dieser elegante Weißwein aus dem Burgund zeigt die ganze Finesse, die Winzer Pierre Vincent in seine Arbeit legt. In der Nase entfalten sich feine Aromen von weißen Blüten, Zitrus und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er frisch, rund und perfekt ausbalanciert – ein Wein, der sowohl pur als auch zu leichten Gerichten begeistert. Pierre Vincent steht für Präzision und Leidenschaft, was in jedem Schluck spürbar ist. Serviere ihn idealerweise bei 10–12 °C, um seine ganze aromatische Tiefe zu genießen. Ein echter Genussmoment für Liebhaber feiner Burgunderweine.
101,15 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Bourgogne Les Pellans 2023

Producteur : Pierre Vincent

Cépages : 100% Chardonnay

Région : Bourgogne

Appellation : Bourgogne Blanc

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation alcoolique en fûts de chêne, élevage sur lies fines pendant environ 10 à 12 mois

Macération : Aucune macération pelliculaire, pressurage immédiat des raisins entiers

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Arômes de fleurs blanches, d’agrumes, de poire et de noisette fraîche, avec une touche beurrée et légèrement vanillée

Bouche : Fraîche et équilibrée, texture ronde, belle tension minérale et finale persistante

Teneur en alcool : Environ 13% vol.

Sols : Argilo-calcaires typiques de la Côte de Beaune

Agriculture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, volailles à la crème, crustacés, fromages à pâte molle

Température de service : Entre 10 et 12°C