Bourgogne Chardonnay Saint-Martin Domaine Marthe Henry

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen der Bourgogne verführt mit frischen Aromen von reifen Äpfeln, weißen Blüten und einem Hauch Vanille. Die junge Winzerin Marthe Henry bringt in jeder Flasche ihre Leidenschaft und ihr handwerkliches Können zum Ausdruck – authentisch, fein und voller Charakter. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch, rund und angenehm mineralisch, perfekt für genussvolle Momente zu zweit oder beim Essen. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, damit seine feinen Nuancen ideal zur Geltung kommen. Ein echter Geheimtipp für Liebhaber eleganter französischer Chardonnays.
42,16 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Bourgogne Chardonnay Saint-Martin 2022

Producteur : Domaine Marthe Henry

Cépages : 100% Chardonnay

Région : Bourgogne, France

Appellation : Bourgogne AOC

Type de vinification : Pressurage direct, débourbage à froid, fermentation alcoolique en cuves inox et fûts de chêne, élevage sur lies fines pendant 10 à 12 mois

Macération : Courte, à basse température avant pressurage pour préserver la fraîcheur aromatique

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche, avec des notes subtiles de noisette et une touche minérale

Bouche : Équilibrée et vive, texture ample, finale longue et élégante marquée par une belle tension

Teneur en alcool : Environ 13% vol.

Sols : Argilo-calcaires typiques de la Côte de Beaune

Agriculture : Raisonnée, respectueuse des sols et des cycles naturels

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec poissons grillés, volailles à la crème, fromages à pâte molle ou fruits de mer

Température de service : Entre 10 et 12°C