Arbois Pinot noir "Fût de chêne" Domaine la Grapp´A

Dieser elegante Pinot Noir aus dem Jura verführt mit feinen Aromen von roten Beeren, zarten Gewürznoten und einem Hauch Vanille durch die Reifung im Eichenfass. Der Winzer vom Domaine la Grapp’A legt großen Wert auf handwerkliche Arbeit und authentischen Ausdruck des Terroirs. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch, samtig und mit einer angenehmen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu Geflügel, mildem Käse oder einfach zum Genießen in guter Gesellschaft. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 16 °C, um all seine Nuancen voll zur Geltung zu bringen.
37,56 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Arbois Pinot Noir "Fût de chêne" 2021

Producteur : Domaine la Grapp´A

Cépages : 100% Pinot Noir

Région : Jura

Appellation : Arbois AOC

Type de vinification : Vinification traditionnelle avec élevage en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois

Macération : Environ 15 jours avec contrôle des températures pour préserver la finesse aromatique

Robe : Rouge rubis profond aux reflets grenat

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, cerise et framboise, notes boisées et légèrement vanillées dues à l’élevage

Bouche : Équilibrée, souple et élégante, tanins fins, finale longue et harmonieuse sur des nuances épicées et toastées

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Marnes grises et calcaires typiques du terroir d’Arbois

Agriculture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, volailles rôties, fromages du Jura comme le Comté affiné

Température de service : 15 à 16°C