Vin de France "Champ Millot" Domaine la Grapp´A

Aus dem Herzen des Jura kommt dieser charaktervolle Weißwein, geschaffen von den leidenschaftlichen Winzern des Domaine la Grapp’A. In der Nase entfalten sich feine Noten von weißen Blüten, frischen Äpfeln und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, rund und mit einer eleganten Balance zwischen Frische und Tiefe. Jeder Schluck erzählt vom handwerklichen Können und der Liebe zum Terroir. Perfekt zu Fisch, Käse oder einfach als Genussmoment unter Freunden. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C – so zeigt er all seine Facetten.
45,60 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Vin de France "Champ Millot" 2022

Producteur : Domaine la Grapp´A

Cépages : Chardonnay

Région : Jura

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Vinification naturelle, sans intrants œnologiques, fermentation spontanée en levures indigènes

Macération : Macération semi-carbonique d’environ 10 jours en grappes entières

Robe : Rouge rubis clair aux reflets grenat

Bouquet : Arômes de petits fruits rouges frais, notes florales et touche légèrement épicée

Bouche : Souple, juteuse et vive, tanins fins, finale fruitée et désaltérante

Teneur en alcool : Environ 12 % vol.

Sols : Marnes grises et argilo-calcaires typiques du Jura

Agriculture : Agriculture biologique, travail manuel des vignes sans produits chimiques de synthèse

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles grillées, fromages jurassiens à pâte pressée

Température de service : 14 à 16°C