Vin de France Savagnin "La Pierre" Domaine la Grapp´A

Dieser charaktervolle Weißwein aus dem Jura zeigt, wie viel Ausdruck und Tiefe Savagnin bieten kann. In der Nase feine Noten von Nüssen, Zitrus und reifen Äpfeln, am Gaumen lebendig mit einer eleganten Mineralität und einem langen, harmonischen Abgang. Das Weingut La Grapp’A steht für handwerkliche Präzision und eine tiefe Verbundenheit zur Natur – jeder Schluck spiegelt diese Philosophie wider. Ideal, um besondere Momente zu genießen oder feine Gerichte zu begleiten. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 12 °C, damit sich seine ganze aromatische Vielfalt entfalten kann.
48,00 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Vin de France Savagnin "La Pierre" 2022

Producteur : Domaine la Grapp´A

Cépages : Savagnin 100%

Région : Jura

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Fermentation naturelle en levures indigènes, élevage sur lies fines en fûts de chêne

Macération : Courte macération pelliculaire avant pressurage

Robe : Jaune doré aux reflets argentés

Bouquet : Notes d’agrumes, de fruits secs, de fleurs blanches et une touche minérale

Bouche : Vive, tendue et saline, avec une belle longueur sur des nuances d’amande et de citron confit

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Marnes grises et calcaires typiques du Revermont jurassien

Agriculture : Culture biologique, travail manuel des vignes

Potentiel de garde : 8 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec un comté affiné, un poisson au beurre blanc ou une volaille à la crème

Température de service : 12 à 14°C