Grand Cru Gloeckelberg La Grange de l´Oncle Charles

Scopri un vino d’Alsazia che porta con sé tutta l’anima autentica della regione. Nato nel 2018 dalle mani appassionate della cantina La Grange de l’Oncle Charles, racconta una storia di tradizione e rispetto per la natura. In ogni sorso trovi freschezza, eleganza e la ricchezza minerale tipica dei grandi terroir. È il compagno perfetto per i tuoi momenti speciali, capace di esaltare piatti raffinati o semplici convivialità. Servilo a 10-12°C per godere appieno dei suoi aromi intensi e della sua finezza irresistibile. Un invito a vivere l’Alsazia attraverso un calice di pura emozione.
54,00 € IVA inclusa
6 disponibile

Nome del vino : Grand Cru Gloeckelberg 2018

Produttore : La Grange de l’Oncle Charles

Cépages : Riesling, Pinot Gris

Regione : Alsazia, Francia

Denominazione : Alsace Grand Cru

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in vasche inox a temperatura controllata

Macerazione : Breve macerazione pellicolare per favorire l’estrazione aromatica

Colore : Giallo dorato brillante con riflessi verdi

Bouquet : Note di agrumi maturi, fiori bianchi, frutta a polpa gialla e una fine mineralità

Bocca : Fresca e strutturata, con acidità vibrante, grande equilibrio e finale lungo e sapido

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Granito e sabbia granitica ricca di minerali

Agricoltura : Biologica e biodinamica certificata

Potenziale di invecchiamento : 10-15 anni

Abbinamenti gastronomici : Pesce nobile, crostacei, carni bianche delicate, piatti speziati della cucina asiatica, formaggi a pasta dura stagionati

Temperatura di servizio : 10-12°C

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