Vini

Francois Bouillot-Salomon firma un rosso del 2018 che conquista subito con il suo carattere elegante e autentico. Al primo sorso rivela note fruttate intense, accompagnate da una piacevole freschezza che lo rende equilibrato e mai pesante. È il compagno ideale per una cena tra amici o un momento speciale, capace di esaltare piatti di carne e formaggi stagionati. Questo vino racconta la passione del produttore e la cura per ogni dettaglio, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura di circa 16-18°C. Un invito a scoprire emozioni in ogni bicchiere.

Prodotto artigianale firmato da Richard Stávek, questo rosato del 2020 nasce da una vinificazione naturale che rispecchia la filosofia autentica del produttore moravo. Al calice sprigiona freschezza e vivacità, con note fruttate che richiamano fragoline di bosco e melograno, accompagnate da una piacevole mineralità. La struttura è leggera ma sorprendentemente persistente, ideale per chi cerca un vino immediato ma mai banale. Perfetto da gustare in compagnia durante un aperitivo o con piatti leggeri della cucina mediterranea. Servilo a una temperatura di 10-12°C per esaltarne al meglio l’eleganza e la sua anima vibrante.

Prodotto da Richard Stávek, uno dei pionieri del vino naturale in Moravia, questo bianco del 2021 è un invito a scoprire autenticità e carattere. Fresco, vibrante e dal profilo aromatico delicato ma sorprendente, riflette il rispetto per la vigna e la purezza del territorio. Ideale per chi ama vini vivi, senza artifici, capaci di raccontare una storia ad ogni sorso. Perfetto da gustare con piatti leggeri o semplicemente da solo, regala momenti di piacere sincero. Servilo a 10-12°C per esaltarne al meglio freschezza ed eleganza. Un vino che conquista con naturalezza e spontaneità.

Un rosso californiano che racconta tutta la sensibilità artigianale di Martha Stoumen, produttrice indipendente che ama lavorare con rispetto per la natura e le vigne. Nel calice trovi un vino vibrante, fresco e pieno di carattere, con note fruttate che si intrecciano a sfumature speziate leggere. È pensato per accompagnare momenti conviviali e piatti semplici ma gustosi, grazie alla sua beva scorrevole e alla sua eleganza naturale. Per apprezzarlo al meglio servilo a una temperatura di circa 16-18°C, così da esaltare la sua freschezza e la ricchezza aromatica.

Creato nel 2020 da Old World Winery, questo rosso californiano artigianale nasce da un approccio naturale e rispettoso della vigna. Il produttore, noto per il suo stile autentico e senza compromessi, riesce a racchiudere in ogni bottiglia energia pura e grande bevibilità. Al calice sprigiona aromi intensi e una freschezza che invoglia a un sorso dopo l’altro, ideale per chi cerca un vino originale e sincero. Servilo a 16-18°C per apprezzarne al meglio equilibrio e profondità. Perfetto per cene conviviali o momenti speciali, conquista con la sua personalità vibrante e contemporanea.

Un vino frizzante elegante e vivace firmato da Guillaume Overnoy, giovane produttore del Jura che porta avanti con passione il lavoro della sua famiglia. Fresco e armonioso, regala note fruttate delicate e una bollicina fine che invita a brindare in ogni occasione speciale. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, esprime autenticità e carattere senza mai risultare pesante. La sua personalità unica conquista già dal primo sorso e lascia il desiderio di versarne ancora un calice. Per godere al meglio della sua freschezza, servilo a una temperatura ideale di 8°C.

Questo rosso del 2022 porta con sé tutta la passione artigianale di Frédéric Agneray, produttore attento e sensibile alla natura. In ogni sorso ritrovi un equilibrio tra freschezza e intensità, con note fruttate che si intrecciano a sfumature speziate. È un vino che invita a momenti conviviali, perfetto per accompagnare piatti semplici o più ricercati. La sua eleganza nasce da una vinificazione rispettosa che esalta l’autenticità del territorio. Per apprezzarne al meglio la complessità e la finezza, ti consiglio di servirlo a una temperatura ideale di 16-18°C. Un compagno sicuro per le tue serate più belle.

Questo vino bianco del 2023, firmato dal produttore Pierre Weber, conquista subito con la sua freschezza elegante e il carattere autentico. Al naso regala note fruttate e floreali che invitano al primo sorso, mentre in bocca si distingue per equilibrio e vivacità. È perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente per un momento di piacere tra amici. Servilo a una temperatura ideale di 10-12°C per esaltarne tutta la ricchezza aromatica. Una scelta raffinata che unisce tradizione e modernità, capace di trasformare ogni occasione in un’esperienza indimenticabile.

Questo rosso del 2022 firmato da Pierrick Bouley è una vera scoperta per chi ama i vini freschi e autentici della Borgogna. Giovane e dinamico, unisce piacevolezza immediata e carattere, con note fruttate che ricordano piccoli frutti rossi e una leggera speziatura che invita al sorso successivo. La mano del produttore si sente nella precisione e nell’equilibrio, offrendo un vino ideale per accompagnare piatti semplici ma gustosi. Servilo a una temperatura di circa 14-16°C per esaltarne tutta la vivacità e lasciati conquistare dalla sua naturale eleganza.