Rosso Di Gaetano Le Coste

Questo vino rosso del 2021 nasce dalla mano attenta di Le Coste, produttore laziale conosciuto per la sua filosofia naturale e autentica. È un calice dal carattere vivace, fresco e succoso, con profumi fruttati e una beva immediata che conquista fin dal primo sorso. Perfetto per accompagnare piatti semplici e conviviali, sprigiona tutta la sua energia quando lo servi leggermente rinfrescato. Ideale a 14-16°C, regala momenti di pura gioia quotidiana, senza bisogno di occasioni speciali. Se cerchi un vino sincero e diretto, qui trovi l’espressione genuina della vigna e della mano artigianale.
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Nome del vino : Rosso Di Gaetano 2021

Produttore : Le Coste

Vitigni : Syrah, Merlot, Sangiovese (assemblaggio non dichiarato in percentuali precise)

Regione : Lazio

Denominazione : Vino Rosso Lazio

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in vasche di cemento e botti grandi di legno

Macerazione : Macerazione sulle bucce di circa 2 settimane

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : Profumi di frutti rossi maturi, spezie dolci, leggere note erbacee e cenni floreali

Bocca : Fresco e succoso, tannino morbido, corpo medio, finale piacevolmente speziato

Titolo alcolometrico : Circa 13% vol.

Suoli : Suoli vulcanici e tufacei tipici dell’Alto Lazio

Agricoltura : Agricoltura biologica e pratiche naturali, senza uso di prodotti chimici di sintesi

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti cibo/vino : Carni bianche alla griglia, salumi tipici laziali, primi piatti con sughi rossi e formaggi semi-stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C