Rosso Vino Le Coste

Questo rosso del 2019 nasce dalla mano attenta di Le Coste, produttore noto per il rispetto della natura e la ricerca della massima espressione del territorio laziale. Nel calice regala un colore intenso e profumi vivaci di frutti rossi, erbe mediterranee e leggere sfumature speziate. Al sorso è fresco, energico e sorprendentemente agile, con un finale che invita al secondo bicchiere. Perfetto per accompagnare piatti di carne alla griglia, formaggi stagionati o una pasta al ragù. Per godere appieno della sua personalità si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 16-18°C.
27,42 € IVA inclusa
9 disponibile

Nome del vino : Rosso Vino 2019

Produttore : Le Coste

Vitigni : Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino (percentuali non dichiarate)

Regione : Lazio

Denominazione : Vino Rosso Lazio

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini aperti

Macerazione : Lunga macerazione sulle bucce, variabile secondo il vitigno

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : Profumi di frutti rossi maturi, spezie delicate, note floreali e accenni erbacei

Bocca : Fresco, succoso, con tannini fini e buona struttura, finale armonioso e persistente

Titolo alcolometrico : Circa 13% vol.

Suoli : Origine vulcanica con presenza di tufo e sabbie

Agricoltura : Metodo biologico e pratiche naturali non interventiste

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti cibo/vino : Carni bianche alla griglia, salumi artigianali, primi piatti al sugo rosso, formaggi semi-stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C