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Dello stesso produttore
VDF La Grande Jasse
Un vino che nasce nel Giura, terra di calcare e marne dove la vigna affonda le radici in un suolo antico e generoso. Il produttore lavora con rispetto, vendemmia a mano e interventi ridotti al minimo in cantina: fermentazioni spontanee, pochissima solforosa, nessuna forzatura. Il risultato è un bianco vibrante e sincero, che profuma di frutta gialla, fiori di campo e una nota salina che ti resta in bocca. Fresco, teso, sorprendentemente beverino. Provalo con una fonduta, un pollo alle erbe o semplicemente con gli amici: è il tipo di bottiglia che finisce prima del previsto. Da scoprire subito.
21,00 € IVA inclusa
VDF Les Strombes
Un vino nato nel Giura, da un piccolo vignaiolo che lavora le sue vigne con cura quasi artigianale, senza forzature né scorciatoie. I suoli marnosi e ricchi di calcare regalano freschezza e una bella tensione minerale, mentre le rese contenute concentrano il frutto. Vendemmia manuale, fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e affinamento paziente, con pochissimi interventi in cantina: il risultato è un sorso vivo, sincero, che racconta il suo terroir bicchiere dopo bicchiere. Perfetto se ami i vini naturali dal carattere deciso ma bevibilissimo. Provalo con formaggi di montagna, pollame alla panna o semplicemente tra amici, senza troppe cerimonie.
21,00 € IVA inclusa
Vendémiaire Cidre
Un sidro artigianale francese che ti conquista dal primo sorso. Nasce da mele raccolte a mano in frutteti coltivati con rispetto, dove alberi antichi e suoli vivi regalano frutti dal carattere autentico. La fermentazione avviene spontaneamente, grazie ai lieviti indigeni, senza aggiunte inutili: solo tempo, pazienza e una vinificazione che lascia parlare la materia prima. Nel bicchiere trovi bollicine fini, profumi di mela croccante, fiori di campo e una nota leggermente rustica che ricorda la campagna normanna. Il sorso è fresco, teso, dissetante, con un finale asciutto e piacevolmente amarognolo. Perfetto come aperitivo, con formaggi, crêpes salate o semplicemente per il piacere di bere qualcosa di vero.
15,01 € IVA inclusa
Nello stesso spirito
Côtes du Jura Père Guy
Questo rosso del 2018 nasce dal savoir-faire del Domaine de la Grapp’A, produttore appassionato che porta avanti con cura la tradizione vitivinicola del Jura. Al calice si presenta con un colore brillante e un profumo intenso di frutti rossi maturi, accompagnato da delicate note speziate. In bocca è armonioso, elegante e facile da apprezzare, perfetto per chi cerca un vino autentico e di carattere. Ideale da condividere a tavola con piatti di carne bianca, formaggi tipici o semplicemente per un momento conviviale. La temperatura consigliata di servizio è tra i 14 e i 16°C.
38,08 € IVA inclusa
Kari
Creato nel 2020 dal talentuoso produttore Karnage, questo vino rosso racconta tutta la passione e l’energia di una cantina che ama sorprendere. Al primo sorso sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi e spezie delicate, con una struttura elegante che resta a lungo sul palato. È il compagno perfetto per una cena conviviale o per un momento speciale da condividere. Servilo a una temperatura ideale di 16-18°C per esaltarne al meglio la complessità e lasciarti conquistare dalla sua personalità autentica. Una bottiglia che invita al piacere e conquista subito chi la assaggia.
27,57 € IVA inclusa
Trousseau
Scopri un rosso elegante nato nel cuore del Jura, firmato dal Caveau du Val de l’Amour, produttore appassionato che valorizza i vitigni locali con autenticità e carattere. Questo vino del 2020 conquista con profumi delicati di frutti rossi maturi e leggere note speziate, regalando un sorso fresco e armonioso, ideale per accompagnare piatti di carne bianca, salumi o formaggi tipici. La sua struttura fine lo rende perfetto per chi cerca una bottiglia raffinata ma accessibile. Per apprezzarne al meglio tutta la vivacità aromatica, gustalo a una temperatura ideale di 14-16°C.
35,19 € IVA inclusa
VDF Blouge de Là (&Là Bas)
Un rosso del Jura che gioca a sorprenderti: colore tenue, quasi tra il rosso e il chiaretto, e un naso di frutti rossi croccanti, lampone e ribes, con un tocco floreale. Eléonore Noël lavora pochi ettari con enorme cura, in biologico, ascoltando più la vigna che i manuali. I suoli argilloso-calcarei del Jura danno freschezza e quella tensione salina che rende il sorso irresistibile. Vinificazione naturale, fermentazioni spontanee, nessun artificio: solo uva e tempo. In bocca è leggero, succoso, beverino, con tannini appena accennati. Servilo leggermente fresco con salumi, verdure di stagione o una pizza tra amici. Difficile fermarsi al primo bicchiere.
30,48 € IVA inclusa
VDF Chute Libre
Un bianco del Giura che gioca la carta della leggerezza e della libertà. Nasce da un piccolo progetto artigianale, attento alla vigna e rispettoso del terroir giurassiano, fatto di marne e calcari che regalano tensione e sapidità. Vendemmia 2024, uve raccolte a mano e vinificazione in purezza, con lieviti indigeni, pochissimi interventi e solforosa ridotta al minimo: il risultato è un vino vivo, schietto e beverino. Al naso trovi agrumi, fiori bianchi e una nota gessosa; in bocca è teso, fresco, con un finale salino che invita al sorso successivo. Perfetto con pesce, formaggi di capra o semplicemente tra amici.
36,89 € IVA inclusa