VDF Kinto Karnage

Questo vino rosso del Jura del 2023 nasce dalla passione artigianale di Karnage, produttore che ama spingersi oltre le regole per creare vini vivi e autentici. Al naso regala profumi intensi di frutti rossi maturi e spezie leggere, mentre al palato è succoso, equilibrato e con una piacevole freschezza che invita a un altro sorso. Perfetto per accompagnare piatti saporiti o semplicemente da gustare tra amici. Servilo a circa 16°C per esaltarne tutta la complessità e la finezza. Un’esperienza sincera e contemporanea che racconta il carattere ribelle del Jura.
19,04 € IVA inclusa
5 disponibile

Nome del vino : VDF Kinto 2023

Produttore : Karnage

Vitigni : Cinsault, Grenache Noir, Grenache Blanc

Regione : Jura

Denominazione : Vin de France (VDF)

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, vinificazione in vasche d’acciaio inox

Macerazione : Macerazione semi-carbonica di circa 10 giorni

Colore : Rosso rubino chiaro con riflessi violacei

Profumo : Note di frutti rossi freschi, spezie leggere e accenni floreali

Sapore : Fresco, succoso, con tannini morbidi e finale minerale

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Argillo-calcarei con presenza di marne grigie tipiche del Jura

Agricoltura : Biologica non certificata, interventi minimi in vigna e in cantina

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti gastronomici : Piatti di carne bianca, salumi artigianali, formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio : 14-16°C