VDF Krayure Karnage

Questo vino rosso del Jura del 2022 nasce dal talento audace della cantina Karnage, un produttore che ama rompere gli schemi senza mai perdere eleganza. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi, spezie leggere e una nota minerale che invita al sorso. In bocca è fresco, vibrante e pieno di carattere, con un finale lungo e piacevolmente sapido. È il compagno ideale per una cena conviviale o un momento di relax con chi ami. Servilo a 16-18°C per apprezzarne tutta la complessità e lasciati conquistare dal suo fascino autentico.
26,18 € IVA inclusa
6 disponibile

Nome del vino : VDF Krayure 2022

Produttore : Karnage

Vitigni : Savagnin, Trousseau

Regione : Jura

Denominazione : Vin de France (VDF)

Tipo di vinificazione : fermentazione spontanea con lieviti indigeni, vinificazione separata dei vitigni e successivo assemblaggio

Macerazione : macerazione di circa 10-15 giorni con leggera estrazione per preservare la freschezza del frutto

Colore : rosso rubino luminoso con riflessi violacei

Profumo : note di piccoli frutti rossi, spezie delicate e accenni floreali

Sapore : fresco e succoso, con tannini fini e finale minerale

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : marne calcaree e argillose tipiche del Jura

Agricoltura : artigianale, a basso intervento, pratiche biologiche non certificate

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti cibo/vino : salumi artigianali, pollame arrosto, formaggi a pasta semidura

Temperatura di servizio : 14-16°C