VDF Kari Karnage

Questo vino rosso del Jura è una piccola meraviglia firmata dal produttore indipendente Karnage, noto per la sua energia e il suo spirito libero. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi freschi e un tocco di spezie leggere, mentre al palato conquista con la sua vivacità e una finezza sorprendente. È il compagno perfetto per una cena tra amici o un momento di relax dopo una lunga giornata. Servilo a circa 15-16°C per esaltarne tutta la complessità e lasciati trasportare dalla sua autenticità naturale e dal carattere vibrante che racconta la terra del Jura.
17,85 € IVA inclusa
65 disponibile

Nome del vino : VDF Kari 2024

Produttore : Karnage

Vitigni : Carignan 100%

Regione : Jura

Denominazione : Vin de France (VDF)

Tipo di vinificazione : fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza chiarifica né filtrazione

Macerazione : macerazione carbonica di circa 10 giorni in tini di acciaio inox

Colore : rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : profumi di frutti rossi croccanti, spezie leggere e una nota erbacea fresca

Sapore : bocca succosa e vibrante, tannini fini, finale sapido e persistente

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : argilloso-calcarei con presenza di marne leggere

Agricoltura : biologica, senza uso di prodotti chimici di sintesi

Potenziale di invecchiamento : da bere entro 3-5 anni

Abbinamenti gastronomici : perfetto con carni alla griglia, salumi artigianali e formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 15-16°C