Trowbridge Cider Old World Winery

Questo sidro artigianale del 2017 porta la firma di Old World Winery, una cantina californiana conosciuta per il suo approccio naturale e autentico. Fresco, vivace e con un carattere fruttato che richiama le mele mature, regala al palato una piacevole armonia tra acidità e morbidezza. È perfetto da condividere in un momento conviviale o per accompagnare piatti leggeri e formaggi freschi. Per apprezzarne al meglio la complessità aromatica, servilo a una temperatura ideale di 8-10°C. Un sorso che racconta passione, tradizione e l’anima più genuina della produzione indipendente.
19,20 € IVA inclusa
Il tuo prezzo: 11,52 € IVA inclusa
71 disponibile

Nome del vino : Trowbridge Cider 2017

Produttore : Old World Winery

Cépages : Varietà tradizionali di mele da sidro (miscela non specificata)

Regione : California, Stati Uniti

Denominazione : Cider

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in tini neutri

Macerazione : Breve macerazione sulle bucce per estrarre aromi naturali della mela

Colore : Giallo dorato brillante con riflessi ambrati

Bouquet : Profumi intensi di mela matura, agrumi, spezie leggere e note floreali

Bocca : Fresco, secco, vivace, con acidità equilibrata e finale persistente fruttato

Titolo alcolometrico : 7% vol.

Suoli : Suoli sabbiosi e argillosi con presenza minerale

Agricoltura : Pratiche sostenibili e a basso intervento

Potenziale di invecchiamento : 2-3 anni

Abbinamento cibo/vino : Ottimo con formaggi freschi, piatti di pesce, carni bianche e cucina speziata leggera

Temperatura di servizio : 8-10°C