Langhe Solea Luca Roagna

Questo bianco del 2017 nasce dalla mano sapiente di Luca Roagna, vignaiolo che unisce tradizione e finezza in ogni bottiglia. Al naso sprigiona profumi delicati di fiori bianchi, frutta matura e leggere note minerali che invitano subito al sorso. In bocca è elegante, fresco e avvolgente, con una persistenza che racconta la sua origine nelle colline delle Langhe. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o antipasti raffinati, regala un’esperienza autentica ed emozionante. Per esaltarne al meglio aromi e struttura, servilo a una temperatura ideale di 10-12°C.
84,00 € IVA inclusa
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Nome del vino : Langhe Solea 2017

Produttore : Luca Roagna

Vitigni : Chardonnay, Nebbiolo (proporzione variabile a seconda dell’annata, prevalenza Chardonnay con una parte di Nebbiolo vinificato in bianco)

Regione : Piemonte

Denominazione : Langhe DOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di legno

Macerazione : Macerazione a contatto con le bucce per diversi giorni, seguita da affinamento in botti grandi

Colore : Giallo dorato intenso con riflessi ambrati

Bouquet : Profumi complessi di frutta matura, fiori secchi, erbe aromatiche e note minerali

Bocca : Strutturato, profondo, con freschezza viva e finale lungo e sapido

Titolo alcolometrico : Circa 13,5% vol.

Suoli : Marne calcaree e argillose tipiche delle Langhe

Agricoltura : Gestione tradizionale e sostenibile, senza uso di prodotti chimici di sintesi

Potenziale di invecchiamento : 10-15 anni

Abbinamenti gastronomici : Pesce strutturato, carni bianche, formaggi stagionati e piatti della tradizione piemontese

Temperatura di servizio : 12-14°C