Juliénas Les Soubletons Maï Roblin Bazin

Questo vino rosso del 2023 nasce dalle mani attente di Maï Roblin Bazin, giovane produttrice che unisce passione e rispetto per la tradizione del Beaujolais. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi e violetta, mentre al palato è fresco, equilibrato e con un finale elegante. È il compagno ideale per una cena tra amici o un momento di relax dopo una lunga giornata. Servilo a una temperatura di circa 14-16°C per esaltarne tutta la vivacità e la finezza. Un sorso che invita al piacere, semplice e autentico, proprio come chi lo produce.
107,10 € IVA inclusa
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Nome del vino : Juliénas Les Soubletons 2023

Produttore : Maï Roblin Bazin

Vitigni : 100% Gamay

Regione : Beaujolais, Borgogna, Francia

Denominazione : AOC Juliénas

Tipo di vinificazione : Vinificazione tradizionale in vasche di cemento con controllo della temperatura

Macerazione : Circa 10-15 giorni con rimontaggi delicati per favorire l’estrazione aromatica e la morbidezza dei tannini

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : Profumi di frutti rossi maturi, ciliegia, mora e leggere note floreali di peonia con accenni speziati

Sapore : Fresco e rotondo, con tannini fini e una piacevole persistenza fruttata

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Terreni granitici e sabbiosi tipici della denominazione Juliénas

Agricoltura : Viticoltura sostenibile, raccolta manuale delle uve

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti gastronomici : Ottimo con salumi, carni bianche, pollame arrosto e piatti a base di funghi

Temperatura di servizio : 14-16°C