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Nello stesso spirito
L´Excellente
Un Gamay che ti conquista al primo sorso: succoso, fragrante, con quel frutto rosso croccante che sa di lampone appena colto e un tocco di pepe fresco. Nasce da vigne coltivate con rispetto sui suoli granitici del Beaujolais, dove Cyril Alonso lavora insieme a un gruppo di vignaioli appassionati con un'idea semplice: meno interventi, più verità. Vendemmia manuale, fermentazione con lieviti indigeni, pochissima solforosa e nessuna forzatura in cantina. Il risultato è un vino vivo, leggero ma pieno di carattere, perfetto da bere fresco con salumi, una pizza tra amici o semplicemente perché ti va. Naturale, sincero, tremendamente beverino.
13,09 € IVA inclusa
VDF Bor(del) De Mer(de)
Un vino che nasce dalla passione di Cyril Alonso, vignaiolo curioso che nel suo conservatorio salva vitigni antichi e quasi dimenticati del Beaujolais. Le vigne crescono su suoli granitici, lavorate senza forzature, con vendemmia manuale e rispetto totale per la pianta. In cantina nessun trucco: fermentazioni spontanee, pochissima solforosa, tanta pazienza. Il risultato ti conquista subito, con frutti rossi croccanti, un tocco floreale e una beva scorrevole che invita al bis. Fresco, sincero, mai banale: perfetto con salumi, formaggi giovani o una serata tra amici. Se cerchi un rosso naturale con carattere e personalità, l'hai trovato.
13,09 € IVA inclusa
VDF Chagapigris Garoupigue
Un vino che nasce dalla complicità tra Cyril Alonso e il collettivo Les Souriants, nel cuore del Beaujolais. Vigne coltivate con rispetto su suoli granitici, uve raccolte a mano e vinificate senza forzature: fermentazioni spontanee, poca o nessuna solforosa, tanta libertà. Nel bicchiere trovi un rosso vivo, dal frutto croccante — lampone, ciliegia, un tocco di pepe — e una beva che scorre via che è un piacere. Leggero ma non banale, gioca sulla freschezza e su tannini vellutati. Servilo leggermente fresco con salumi, una pizza tra amici o un piatto di verdure grigliate. Semplice, sincero, di quelli che finiscono in fretta.
13,09 € IVA inclusa
VDF Les Larmes des Roses
Un vino che nasce dal lavoro appassionato di Cyril Alonso, custode di vitigni dimenticati nel cuore del Beaujolais. Le sue vecchie vigne, coltivate su suoli granitici e argillosi, regalano uve raccolte a mano e vinificate con delicatezza, senza forzature: fermentazioni spontanee, pochissimi solfiti e tanto rispetto per il frutto. Nel bicchiere troverai un rosato luminoso, dai profumi di rosa, fragolina di bosco e agrumi, con una bocca fresca, salina e sorprendentemente profonda. Perfetto con un aperitivo tra amici, un piatto di pesce o semplicemente da sorseggiare al tramonto. Se ami i vini naturali, sinceri e pieni di personalità, questo ti conquisterà al primo sorso.
21,00 € IVA inclusa
Aux Amis d´une Tranche Charmeuse
Questo rosso del 2016 nasce dalla mano appassionata di Philippe Jambon, vignaiolo che lavora in modo naturale e autentico, rispettando la vite e i suoi ritmi. Nel calice rivela un carattere profondo, con aromi fruttati e note speziate che invitano a scoprire ogni sorso con calma. La bocca è avvolgente, equilibrata e sorprendentemente elegante, perfetta per chi cerca emozioni genuine nel bicchiere. È un vino che parla di territorio e di personalità, ideale per accompagnare piatti saporiti o momenti speciali. Per apprezzarlo al meglio gustalo a una temperatura di circa 16-18°C.
16,54 € IVA inclusa 14,06 € IVA inclusa