Hommage Framboos Bio 27/03/2019 3 Fonteinen

Questa birra artigianale belga è una vera celebrazione del gusto, frutto della passione e della tradizione di 3 Fonteinen, produttore rinomato per le sue creazioni raffinate e autentiche. Realizzata con lamponi biologici raccolti a mano, regala un profilo aromatico intenso, fresco e fruttato, capace di sorprendere ad ogni sorso. L’equilibrio tra acidità e dolcezza naturale la rende perfetta per chi cerca un’esperienza unica e genuina. Per apprezzarne al meglio le sfumature, servila a una temperatura ideale di 12°C: scoprirai un carattere vibrante che conquista fin dal primo assaggio.
19,20 € IVA inclusa
48 disponibile

Nome del vino : Hommage Framboos Bio 27/03/2019

Produttore : 3 Fonteinen

Cépages : Lambic a fermentazione spontanea con aggiunta di lamponi biologici e una piccola parte di ciliegie

Regione : Pajottenland, Belgio

Denominazione : Lambic Fruit Beer

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea in botti di rovere con rifermentazione in bottiglia

Macerazione : Lunga macerazione su frutta intera biologica per diverse settimane

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : Aromi intensi di lamponi freschi, note floreali e sfumature acidule

Bocca : Fresca, vivace, acidità marcata ed equilibrata, finale lungo e fruttato

Titolo alcolometrico : Circa 6% vol.

Suoli : Suoli argillosi e sabbiosi tipici del Pajottenland

Agricoltura : Biologica

Potenziale di conservazione : 10 anni e oltre in condizioni ottimali

Abbinamento cibo/vino : Ottima con dessert ai frutti rossi, formaggi a crosta fiorita o piatti speziati leggeri

Temperatura di servizio : 8-12°C