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Dello stesso produttore
Champagne Grand Cru Le Terroir
Nato a Verzy, nel cuore della Montagne de Reims, questo Grand Cru porta la firma di un giovane vigneron che lavora le sue vigne con rispetto, parcella per parcella. Il Pinot Noir domina e ti regala un sorso pieno, succoso, con quel tocco gessoso tipico dei suoli calcarei della zona. Vinificazione delicata, lieviti indigeni, lunga sosta sui lieviti: tutto serve a lasciar parlare il terroir, senza forzature. Nel bicchiere trovi frutta rossa croccante, agrumi, brioche e una mineralità che allunga il finale. Perfetto da aperitivo, ma anche a tavola con pesce, crostacei o un pollo arrosto. Una bolla autentica, da scoprire subito.
45,22 € IVA inclusa
Champagne le Cépage Grand Cru
Nasce a Verzy, nel cuore della Montagne de Reims, dove Adrien Renoir coltiva vigne classificate Grand Cru con un approccio attento e rispettoso del suolo gessoso. Qui lo Pinot Noir si esprime in purezza: vendemmia manuale, pressatura delicata e vinificazione parziale in legno per regalare profondità senza coprire il frutto. Nel bicchiere trovi una bolla fine e cremosa, profumi di mela croccante, agrumi, piccoli frutti rossi e una nota di pasticceria. Il sorso è teso, salino, con un finale lungo e minerale che chiama il secondo assaggio. Perfetto con crostacei, risotti delicati o semplicemente da solo, quando vuoi festeggiare qualcosa di speciale.
52,36 € IVA inclusa
Grand Cru Les 2 terroirs
Questo Champagne nasce dal talento di Adrien Renoir, giovane produttore che unisce tradizione e sensibilità moderna. Le uve provengono da due terroir Grand Cru che donano eleganza, freschezza e profondità al sorso. Al naso sprigiona note di agrumi, fiori bianchi e crosta di pane, mentre in bocca è vibrante e raffinato, con un perlage fine e persistente. Perfetto per accompagnare aperitivi o piatti di pesce, conquista per equilibrio e purezza. Servilo a una temperatura ideale di 8°C per apprezzarne tutta la complessità e la freschezza naturale.
58,31 € IVA inclusa
Côteaux Champenois blanc
Questo elegante bianco del 2023 nasce dal talento e dalla sensibilità di Adrien Renoir, giovane produttore della Champagne che unisce tradizione e freschezza moderna. Al naso rivela note di fiori bianchi, agrumi e un tocco minerale che invita al primo sorso. In bocca è vivace, equilibrato e sorprendentemente profondo, perfetto per accompagnare piatti di pesce o formaggi delicati. Servilo tra 8 e 10 °C per esaltarne tutta la finezza e la freschezza. Un vino autentico, capace di trasformare ogni momento in un piccolo piacere raffinato.
53,55 € IVA inclusa
Grand Cru Les Années Solera
Questo Champagne è una piccola meraviglia firmata Adrien Renoir, giovane vignaiolo che unisce tradizione e sensibilità moderna. Al primo sorso, sprigiona eleganza e finezza, con bollicine sottili e un bouquet di agrumi, frutta secca e note minerali che raccontano il carattere unico dei suoi Grand Cru. In bocca è armonioso, fresco e persistente, perfetto per accompagnare momenti speciali o per rendere speciale ogni momento. Servilo a 8-10°C per apprezzarne tutta la complessità e la purezza. Un brindisi autentico, fatto di passione, territorio e savoir-faire artigianale.
119,00 € IVA inclusa
Côteaux Champenois rouge
Questo vino rosso del 2022 nasce dal talento di Adrien Renoir, giovane produttore di Champagne che unisce tradizione e sensibilità moderna. Al naso regala profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie delicate e una leggera nota floreale. In bocca è elegante, equilibrato e sorprendentemente fresco, con tannini morbidi e un finale persistente. Perfetto per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati, invita a ogni sorso con la sua finezza e autenticità. Servilo a una temperatura ideale di 14-16°C per esaltarne tutto il carattere e la complessità aromatica.
41,65 € IVA inclusa
Nello stesso spirito
Blanc de Blancs Grand Cru
Nasce dai migliori vigneti Grand Cru della Côte des Blancs, dove lo Chardonnay trova gesso e luce per esprimere tutta la sua finezza. La maison di Mareuil-sur-Aÿ, fondata nel 1818 e ancora oggi a conduzione familiare, lavora con una fermentazione lenta a bassa temperatura: è il suo segreto per preservare profumi delicati e una bollicina sottilissima. Nel calice trovi agrumi, fiori bianchi, note di mandorla e un tocco di pasticceria, su una bocca tesa e cremosa insieme. Perfetto come aperitivo di classe, ma anche con crostacei, pesce crudo o formaggi freschi. Se cerchi eleganza pura, questa è la tua bottiglia.
73,78 € IVA inclusa
Blanc de Blancs Grand CruExtra Brut BIO
Dalle vigne di Ambonnay, in pieno cuore della Montagne de Reims, nasce uno Chardonnay che sa sorprendere. Eric Rodez lavora i suoi terreni in biologico e biodinamico, con rese basse e un rispetto quasi maniacale per il suolo gessoso. La vinificazione passa in botte, con lunghi affinamenti sui lieviti e un dosaggio minimo: il risultato è un sorso teso, salino, con note di agrumi, fiori bianchi e una sfumatura tostata che arriva piano. Perlage finissimo, grande freschezza e una persistenza che resta a lungo. Perfetto con crudi di pesce, ostriche o semplicemente da solo, quando vuoi qualcosa di vero nel bicchiere.
58,31 € IVA inclusa
Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes Brut Nature
Da vecchie vigne di Chardonnay radicate nei terreni calcarei della Montagne de Reims, nasce uno champagne che parla chiaro: nessun dosaggio, nessun trucco, solo il frutto di un lavoro in biodinamica curato da una famiglia che vive la vigna ogni giorno. Francis e sua figlia Delphine vinificano con delicatezza, lasciando che il terroir racconti la sua storia. Nel bicchiere trovi agrumi freschi, note di gesso e una scia salina che ti invita al sorso successivo. Bollicina finissima, tensione elegante, lunghezza sorprendente. Perfetto con ostriche, crudi di mare o semplicemente per un brindisi che merita di essere ricordato.
53,55 € IVA inclusa
Blanc de Noirs
Nato nel cuore della Côte des Bar, dove il Pinot Nero regna sovrano su suoli di marne kimmeridgiane, questo spumante ti conquista già al primo sorso. La maison, custode di vigne coltivate con rispetto e in gran parte biologiche, lavora uve raccolte a mano e vinificate con delicatezza, con un affinamento sui lieviti che regala profondità e finezza alla bolla. Nel bicchiere trovi frutti rossi maturi, note di pera, un tocco di brioche e una bella tensione minerale. Perfetto da aperitivo, ma anche a tavola con pesce, carni bianche o formaggi stagionati. Un calice che racconta il suo terroir senza mezze misure.
40,46 € IVA inclusa
Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut BIO
Nasce ad Ambonnay, cuore della Montagne de Reims, dove Eric Rodez coltiva le sue vigne in biologico e biodinamica da oltre trent'anni. Qui lo Pinot Nero trova un terroir gessoso che gli regala profondità e tensione. Le vinificazioni avvengono in parte in botte, con lunghi affinamenti sui lieviti e un dosaggio ridotto al minimo: il risultato è un vino sincero, che non nasconde nulla. Nel bicchiere trovi frutta rossa matura, note di pasticceria, nocciola e una mineralità salina che allunga il sorso. Perfetto con crostacei, pollame arrosto o semplicemente per un brindisi che merita attenzione. Provalo, ti conquista.
59,50 € IVA inclusa