Gamay Davidson 69 (grapes from Beaujolais) Sons of Wine

Un rosso vivace e autentico nato dall’energia creativa di Sons of Wine, collettivo noto per il suo approccio libero e contemporaneo al vino naturale. Le uve provenienti dal cuore del Beaujolais regalano un profilo fresco, fruttato e irresistibilmente goloso, con note croccanti che invitano subito al prossimo sorso. È un vino che parla di convivialità e leggerezza, perfetto per accompagnare cene tra amici o momenti spensierati. Servilo a 14-16°C per esaltarne tutta la fragranza e la piacevole bevibilità. Una bottiglia che conquista chi cerca autenticità e carattere senza rinunciare alla facilità di beva.
27,60 € IVA inclusa
30 disponibile

Nome del vino : Gamay Davidson 69 (grapes from Beaujolais) 2019 Produttore : Sons of Wine Vitigni : 100% Gamay Regione : Beaujolais, Francia Denominazione : Vin de France Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche inox, senza chiarifica né filtrazione Macerazione : Macerazione carbonica di breve durata, circa 5-7 giorni Colore : Rosso rubino luminoso con riflessi violacei Bouquet : Note intense di frutti rossi freschi, lampone, fragola e ciliegia con leggere sfumature floreali e speziate Bocca : Fresco, succoso, tannini morbidi, acidità vivace e finale fruttato e croccante Titolo alcolometrico : 12,5% vol. Suoli : Granito e sabbia tipici del Beaujolais settentrionale Agricoltura : Biologica, senza uso di prodotti chimici di sintesi Potenziale di invecchiamento : 2-4 anni Abbinamenti cibo/vino : Salumi, pollame arrosto, piatti leggeri della cucina mediterranea, formaggi freschi Temperatura di servizio : 13-15°C