Buddha Madre Sons of Wine

Un bianco del 2019 firmato Sons of Wine che conquista al primo sorso con la sua anima autentica e vibrante. Nato dalla passione di un produttore indipendente che ama sperimentare, porta in calice freschezza, eleganza e un carattere unico che racconta la natura da cui proviene. Perfetto per accompagnare momenti conviviali o una cena speciale, sorprende per il suo equilibrio tra frutto e mineralità. Servilo a una temperatura ideale di 10-12°C per apprezzarne tutta la complessità aromatica e lasciati trasportare in un viaggio sensoriale che parla di creatività e amore per il vino naturale.
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Nome del vino : Buddha Madre 2019
Produttore : Sons of Wine
Vitigni : Assemblaggio di varietà autoctone e internazionali (informazioni precise non comunicate dal produttore)
Regione : Francia
Denominazione : Vin de France
Tipo di vinificazione : Vinificazione naturale con fermentazione spontanea da lieviti indigeni
Macerazione : Macerazione prolungata sulle bucce per estrarre aromi e struttura
Colore : Giallo dorato intenso con riflessi ambrati
Bouquet : Profumi complessi di frutta matura, agrumi canditi, erbe aromatiche e leggere note ossidative
Bocca : Struttura piena, tannino fine, freschezza equilibrata e lunga persistenza aromatica
Titolo alcolometrico : 13% vol.
Suoli : Terreni misti argilloso-calcarei con presenza di sabbie e marne
Agricoltura : Biologica, senza uso di prodotti chimici di sintesi
Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni
Abbinamenti gastronomici : Piatti speziati, formaggi stagionati, cucina asiatica, carni bianche arrosto e piatti vegetariani ricchi di sapore
Temperatura di servizio : 12-14°C