Un rosso del 2024 firmato da Bastian Wolber che conquista al primo sorso con la sua freschezza e il suo carattere autentico. Nato da una vinificazione attenta e rispettosa della natura, esprime note fruttate delicate e una piacevole eleganza che invita a berlo in ogni occasione. È il compagno perfetto per una cena informale con amici o per un momento di relax dopo la giornata. Servilo a una temperatura ideale di 14-16°C per apprezzarne al meglio l’armonia e la finezza. Un vino che parla di passione e autenticità, pensato per chi ama emozionarsi nel bicchiere.
54,00 € IVA inclusa
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Nome del vino : Gamay 2022

Produttore : Bastian Wolber

Vitigni : Gamay 100%

Regione : Borgogna, Francia

Denominazione : Vin de Bourgogne

Tipo di vinificazione : fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di acciaio

Macerazione : macerazione semi-carbonica di circa 10-12 giorni

Colore : rosso rubino brillante con riflessi violacei

Bouquet : profumi intensi di frutti rossi freschi, ciliegia, lampone e leggere note floreali

Bocca : gusto fresco e succoso, tannini fini, grande bevibilità e finale fruttato

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : terreni argillo-calcarei con presenza di granito

Agricoltura : pratiche artigianali a basso intervento, viticoltura sostenibile

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti gastronomici : salumi, pollame arrosto, piatti leggeri a base di carne bianca e formaggi freschi

Temperatura di servizio : 14-16°C