Bourgogne Rouge Bastian Wolber

Questo elegante rosso del 2024 porta la firma di Bastian Wolber, giovane produttore che unisce precisione e passione in ogni bottiglia. Al naso si apre con note di frutti rossi croccanti e un accenno speziato che invita subito all’assaggio. In bocca è fine, equilibrato e scorrevole, con tannini delicati che accompagnano un finale armonioso. Perfetto per una cena tra amici o per un momento speciale, dà il meglio servito a 16-18°C. Un vino autentico e sincero, capace di raccontare il territorio con stile moderno e grande bevibilità.
78,00 € IVA inclusa
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Nome del vino : Bourgogne Rouge 2022

Produttore : Bastian Wolber

Vitigni : Pinot Noir

Regione : Borgogna, Francia

Denominazione : Bourgogne AOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura

Macerazione : Circa 15-20 giorni a contatto con le bucce

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi violacei

Bouquet : Profumi di ciliegia rossa, lampone, ribes, note floreali e un leggero tocco speziato

Bocca : Fresco e fruttato, tannini fini, buona acidità e finale elegante e persistente

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Argillo-calcarei tipici della Côte de Beaune e Côte de Nuits

Agricoltura : Lavorazione rispettosa dell’ambiente con pratiche sostenibili

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti cibo/vino : Carni bianche arrosto, piatti a base di funghi, formaggi a pasta morbida, salumi delicati

Temperatura di servizio : 14-16°C