Cowaramup Red/White Sam Vinciullo

Un vino naturale del 2018 firmato da Sam Vinciullo, produttore australiano noto per il suo approccio puro e senza compromessi. In questa cuvée troverai freschezza, vitalità e un carattere autentico che riflette perfettamente il territorio di Cowaramup. Al naso emergono note fruttate leggere, accompagnate da una piacevole acidità che lo rende scorrevole e mai pesante. In bocca è vivace, con un equilibrio che invita a un nuovo sorso. Perfetto per chi cerca un vino diverso, sincero e diretto. Servilo a una temperatura ideale di 16-18°C per apprezzarne al meglio l’espressione.
33,36 € IVA inclusa
6 disponibile

Nome del vino : Cowaramup Red/White 2018

Produttore : Sam Vinciullo

Vitigni : Syrah, Sauvignon Blanc

Regione : Australia Occidentale, Margaret River

Denominazione : Cowaramup

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, nessuna filtrazione, nessuna chiarifica

Macerazione : Macerazione a contatto con le bucce per alcuni giorni, vinificazione in stile naturale

Colore : Rosso rubino chiaro con riflessi violacei

Bouquet : Note di frutti rossi freschi, erbe aromatiche, agrumi e leggere sfumature floreali

Bocca : Fresco e succoso, tannini delicati, acidità vibrante, finale lungo e minerale

Titolo alcolometrico : 12% vol. circa

Suoli : Sabbioso-argillosi con presenza di ghiaia e componenti calcaree

Agricoltura : Biologica e non interventista

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti cibo/vino : Carni bianche alla griglia, pesce saporito, formaggi freschi, piatti speziati a base vegetale

Temperatura di servizio : 14-16°C