l´Ouverture 1er Cru Frédéric Savart

Immagine di l´Ouverture 1er Cru

Fiche Technique

Couleur
Bulle
Format
Bouteille 75 cl
Creato dal talentuoso vigneron Frédéric Savart, questo elegante Premier Cru unisce freschezza e profondità con grande armonia. Al primo sorso sprigiona note fruttate e floreali, sostenute da una fine mineralità che invita a un secondo calice. La sua vivacità lo rende perfetto per celebrare momenti speciali o accompagnare piatti raffinati, dall’aperitivo ai frutti di mare. Ogni bottiglia racconta la passione artigianale di un produttore che mette cuore e precisione in ogni dettaglio. Per apprezzarne al meglio le sfumature, servilo fresco a una temperatura ideale di 8-10°C. Un’esperienza autentica e memorabile.
67,20 € IVA inclusa
3 disponibile

Nome del vino : Champagne l’Ouverture 1er Cru

Produttore : Frédéric Savart

Vitigni : 100% Pinot Noir

Regione : Champagne, Francia

Denominazione : Champagne Premier Cru

Tipo di vinificazione : Fermentazione in acciaio inox e in parte in barrique, con affinamento sui lieviti

Macerazione : Breve contatto con le bucce prima della pressatura soffice

Colore : Giallo dorato luminoso con riflessi brillanti

Bouquet : Note di frutta a polpa bianca, agrumi freschi, fiori bianchi e sfumature minerali

Bocca : Fresco e vibrante, con bollicina fine, equilibrio tra frutto e mineralità, chiusura elegante e persistente

Titolo alcolometrico : 12% vol.

Suoli : Calcarei e gessosi tipici della Montagne de Reims

Agricoltura : Viticoltura sostenibile con grande attenzione al rispetto del suolo e della vigna

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti cibo/vino : Perfetto con frutti di mare, ostriche, carpacci di pesce, sushi o formaggi freschi

Temperatura di servizio : 8-10°C

Nello stesso spirito
Immagine di Dalivard Brut Nature

Dalivard Brut Nature

Questo spumante del 2020 firmato da Thibault Tassin nasce da un lavoro artigianale attento e rispettoso della natura. Secco, elegante e senza dosaggio, esprime tutta la freschezza del terroir con bollicine fini e persistenti che invitano a un sorso dopo l’altro. Al naso regala note agrumate e minerali, mentre al palato colpisce per la sua purezza cristallina e la struttura decisa. È perfetto per accompagnare aperitivi raffinati, piatti di pesce o semplicemente per brindare a momenti speciali. Per apprezzarlo al meglio servilo fresco, tra gli 8 e i 10 gradi, così sprigiona tutta la sua vivacità.
75,60 € IVA inclusa
Immagine di Les Tremblaies Extra-Brut

Les Tremblaies Extra-Brut

Un’annata rara e autentica, frutto del lavoro meticoloso di Clément Perseval, giovane vigneron che porta avanti con passione la tradizione di famiglia. Questo Extra-Brut del 2013 colpisce per la sua freschezza elegante, le bollicine fini e la complessità aromatica che unisce note agrumate e minerali. È il compagno perfetto per chi ama i vini puri e senza compromessi, pensati per momenti speciali o per accompagnare piatti raffinati. Servilo a 8°C per apprezzarne al meglio l’armonia e lasciati conquistare dal carattere unico di una cuvée che parla direttamente al cuore.
79,20 € IVA inclusa
Immagine di Le Luth Extra Brut Blanc de Noirs

Le Luth Extra Brut Blanc de Noirs

Questo Champagne del 2015 nasce dal talento di Clément Perseval, giovane vignaiolo della Montagne de Reims che lavora con grande rispetto per il terroir. È un Blanc de Noirs Extra Brut che colpisce per la sua purezza, con note fresche e minerali che si intrecciano a sfumature di frutta matura e un finale elegante e persistente. Perfetto per chi cerca autenticità e carattere in un calice, accompagna meravigliosamente piatti raffinati o momenti speciali. Per apprezzarne al meglio la finezza e la vivacità, degustalo fresco, a una temperatura ideale di 8-10°C.
70,80 € IVA inclusa
Immagine di Coteaux Champenois Pinot Meunier

Coteaux Champenois Pinot Meunier

Questo vino bianco del 2020 porta la firma autentica di Thimothée Stroebel, vignaiolo appassionato che lavora con grande rispetto per la natura e le tradizioni della Champagne. Al naso regala note fresche e minerali, con accenni di frutta bianca e fiori delicati. In bocca è elegante, con una bella tensione e una persistenza raffinata che invita a un nuovo sorso. Perfetto per chi cerca un vino sincero e vibrante, capace di sorprendere senza ostentazioni. Per apprezzarne al meglio la complessità, servilo a una temperatura ideale di 10-12°C.
97,20 € IVA inclusa
Immagine di Coteaux Champenois Pinot Meunier Rouge

Coteaux Champenois Pinot Meunier Rouge

Questo elegante rosso del 2018 nasce dal talento di Thimothée Stroebel, vignaiolo appassionato che lavora con grande rispetto per la natura e le sue vigne. Al calice rivela un profilo fresco e fine, con note fruttate delicate e una piacevole mineralità che racconta l’anima autentica della Champagne. È un vino che sorprende per equilibrio e vivacità, ideale da condividere a tavola con piatti leggeri o carni bianche. Per godere al meglio delle sue sfumature si consiglia di servirlo a 14-16°C, così da esaltare tutta la sua eleganza e la sua personalità raffinata.
102,00 € IVA inclusa