Champagne Lelarge-Pugeot

🍾 Champagne Lelarge-Pugeot: Otto generazioni di viticoltori impegnati a Vrigny

Situata a Vrigny, villaggio Premier Cru nella Petite Montagne de Reims, Champagne Lelarge-Pugeot è una tenuta familiare dal 1799. Oggi guidata da Dominique e Clémence Lelarge, coltiva 8,7 ettari in agricoltura biologica e biodinamica certificata (Demeter dal 2017), su suoli marnoso-calcarei, argilloso-limosi e sabbiosi.

🌿 Filosofia

• Nessun erbicida, il 25 % delle vigne lavorato con cavallo da tiro.

• Concimazioni a base di tisane e decotti vegetali.

• Vinificazione naturale, lieviti indigeni, basso dosaggio.

🍇 Vitigni e stile

• Pinot Meunier (principale), Pinot Nero, Chardonnay.

• Champagne vivi, espressivi, fini e profondi, con cuvée come Les Meuniers de Clémence, Tradition Extra Brut, Blanc de Blancs.