Blanc de Blancs Brut Nature 2021 CV03 Johannes Aufritch

Scopri un vino elegante e autentico, frutto della passione di Johannes Aufritsch, produttore attento alla purezza e alla tradizione. Questo spumante del 2021 conquista con la sua freschezza cristallina, le note agrumate vivaci e una mineralità che invita al sorso successivo. Secco e raffinato, è perfetto per chi ama i sapori netti e senza compromessi. Ideale da gustare a 8-10°C, accompagna splendidamente antipasti leggeri, frutti di mare o un brindisi speciale. Un’esperienza che unisce carattere, finezza e autenticità, pensata per chi cerca emozioni sincere in ogni calice.
69,60 € IVA inclusa
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Nome del vino : Blanc de Blancs Brut Nature 2021 CV03

Produttore : Johannes Aufritch

Vitigni : Chardonnay 100%

Regione : Baden, Germania

Denominazione : Vini di Baden

Tipo di vinificazione : Metodo classico con seconda fermentazione in bottiglia

Macerazione : Breve macerazione a freddo delle uve prima della pressatura

Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi dorati

Bouquet : Note di agrumi freschi, mela verde, fiori bianchi e accenni minerali

Sapore : Fresco e teso, con acidità vibrante, bollicina fine e finale secco e minerale

Titolo alcolometrico : 12% vol.

Suoli : Terreni calcarei e argillosi tipici della zona di Baden

Agricoltura : Gestione sostenibile dei vigneti con attenzione all’ambiente

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti gastronomici : Ostriche, carpacci di pesce, sushi, formaggi freschi e piatti a base di verdure croccanti

Temperatura di servizio : 8-10°C