Billecart Salmon

🥂 Billecart-Salmon è una Maison di Champagne fondata nel 1818 a Mareuil-sur-Aÿ, nel cuore della Champagne. Da oltre due secoli, coltiva uno stile riconoscibile: elegante, fresco e raffinato, pensato per accompagnare ogni momento speciale.

🌿 I suoi Champagne nascono da terroir selezionati della regione, tra vigneti calcarei e suoli ricchi di gesso che favoriscono un’eccellente drenaggio e donano ai vini finezza, vivacità e grande equilibrio. La Maison presta particolare attenzione alla qualità delle uve e alla precisione di ogni fase della vinificazione.

🍇 Billecart-Salmon utilizza i tre grandi vitigni della Champagne: Chardonnay, apprezzato per la sua freschezza e le note floreali; Pinot Noir, che dona struttura, profondità e intensità; e Meunier, capace di aggiungere morbidezza e frutto. Il loro equilibrio crea cuvée armoniose, fresche e piacevolmente persistenti.

✨ Dallo Champagne Brut alle cuvée più prestigiose, ogni bottiglia Billecart-Salmon esprime una combinazione di eleganza, purezza e savoir-faire. Un’ottima scelta se cerchi uno Champagne raffinato da regalare, da condividere durante un aperitivo o da abbinare a piatti di pesce, crostacei e cucina gastronomica.

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Brut Blanc de Blancs Louis Salmon

Un capolavoro firmato dalla Maison Billecart Salmon, sinonimo di eleganza e savoir-faire champenois. Questo Blanc de Blancs del 2012 sprigiona profumi fini di agrumi, fiori bianchi e mandorla fresca, accompagnati da una mineralità vibrante che danza sul palato. La sua bollicina sottile e persistente regala una sensazione di pura raffinatezza, perfetta per celebrare i momenti più speciali. Servilo a 10°C per apprezzarne al meglio l’armonia e la freschezza. Un sorso che racconta tradizione, passione e la quintessenza dello Chardonnay in Champagne.

166,60 € IVA inclusa

Brut Rosé Elisabeth coffret

Scopri un’eleganza rara con questo Champagne del 2012 firmato dalla maison Billecart-Salmon, celebre per la sua finezza e l’arte dell’assemblaggio. Al naso sprigiona note di frutti rossi, agrumi e delicati sentori floreali, mentre al palato rivela una freschezza vivace e una struttura raffinata. Ogni sorso racconta il savoir-faire di una delle più antiche famiglie di Champagne. Perfetto per un momento speciale o per accompagnare piatti gourmet, va servito a una temperatura ideale di 10°C per esaltarne tutta la complessità e la purezza aromatica.

172,55 € IVA inclusa

Brut Blanc de Blancs Louis Salmon coffret

Scopri un bianco che racconta l’anima autentica della Borgogna. Nato dalle mani esperte della maison Billaud-Simon, questo vino del 2023 incarna eleganza e profondità. Al naso sprigiona note minerali e agrumate, seguite da sfumature di fiori bianchi e miele. In bocca è armonioso, fresco e persistente, con un finale lungo che invita a un altro sorso. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei o formaggi delicati. Servilo a una temperatura ideale di 10-12°C per esaltarne tutta la complessità e lasciarti conquistare dalla sua finezza senza tempo.

178,50 € IVA inclusa