Thibault Capellaro

🍇 Thibault Capellaro élabore des vins vivants et sincères au cœur de la vallée du Rhône septentrionale. Attaché à ses terres et à l’expression naturelle du terroir, le vigneron travaille avec soin des parcelles marquées par les coteaux, les sols granitiques et le climat lumineux de la région.

🌿 Ses cuvées mettent notamment à l’honneur la syrah, cépage emblématique du nord de la vallée du Rhône, ainsi que des variétés blanches comme la marsanne, la roussanne et le viognier. Chaque cépage révèle une personnalité différente : fruits éclatants, fraîcheur, finesse et notes minérales inspirées par le terroir.

🍷 Dans le chai comme à la vigne, Thibault Capellaro privilégie une approche peu interventionniste, afin de préserver l’équilibre et l’identité de ses raisins. Ses vins offrent une dégustation expressive, précise et pleine de fraîcheur, avec ce supplément d’âme que l’on recherche chez les artisans vignerons.

✨ Découvre des cuvées authentiques, gourmandes et originales, pensées pour accompagner aussi bien un repas convivial qu’un moment de dégustation. Les vins de Thibault Capellaro séduisent par leur naturel, leur énergie et leur capacité à raconter un terroir avec simplicité.