Saumur Blanc La Butte des Rochettes Alex Martin

Issu du savoir-faire d’Alex Martin, vigneron passionné de la vallée de la Loire, ce blanc séduit par sa fraîcheur et son élégance. Son nez dévoile des notes fines de fleurs blanches et d’agrumes, tandis que la bouche, vive et équilibrée, offre une belle longueur minérale. C’est un vin parfait pour accompagner poissons grillés, fruits de mer ou fromages de chèvre. À déguster frais, entre 8 et 10 °C, pour profiter pleinement de sa pureté et de son éclat. Un vrai plaisir à partager entre amis autour d’un repas simple et convivial.
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Nom du vin : Saumur Blanc La Butte des Rochettes 2024

Producteur : Alex Martin

Cépages : 100% Chenin

Région : Loire

Appellation : Saumur Blanc AOC

Type de vinification : Pressurage direct, débourbage à froid, fermentation en cuve inox thermorégulée

Macération : Brève macération pelliculaire avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets argentés

Bouquet : Notes de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et d’agrumes frais

Bouche : Vive et équilibrée, mêlant fraîcheur minérale et rondeur fruitée avec une belle longueur

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Argilo-calcaires et tuffeau typiques du Saumurois

Agriculture : Raisonnée, respectueuse de la vigne et des sols

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, crustacés, volailles en sauce légère, fromages de chèvre frais

Température de service : 10 à 12°C