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Champagne Olivier Horiot
Champagne Olivier Horiot : l’expression authentique des Riceys
🍇 Installé aux Riceys, au cœur de la Côte des Bar, le Champagne Olivier Horiot révèle toute la richesse d’un terroir champenois à part. Ici, les sols argilo-calcaires et le climat de l’Aube offrent des raisins généreux, frais et profondément marqués par leur origine.
🌿 Vigneron passionné, Olivier Horiot travaille ses parcelles avec le plus grand respect de la nature. Ses champagnes privilégient l’expression du lieu, la précision et la sincérité, avec des cuvées qui laissent pleinement s’exprimer le caractère des raisins et des millésimes.
🍾 Le Pinot Noir occupe une place centrale dans les assemblages, apportant structure, fruit et profondeur. Selon les cuvées, il s’accompagne de Chardonnay, de Pinot Blanc, d’Arbanne ou encore de Petit Meslier, des cépages plus rares qui donnent aux vins une personnalité originale et nuancée.
✨ La maison est également reconnue pour ses champagnes de caractère et pour son célèbre Rosé des Riceys, une spécialité traditionnelle de la région. Chaque bouteille offre une expérience généreuse et élégante, idéale pour découvrir une autre facette de la Champagne.
🥂 Avec Champagne Olivier Horiot, tu choisis des vins vivants, authentiques et expressifs, conçus pour accompagner aussi bien un apéritif raffiné qu’un repas gastronomique.
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Sève Blanc de Noirs "En Barmont" Brut Nature
Né sur les coteaux d’un petit village de l’Aube, ce champagne signé Olivier Horiot reflète tout le savoir-faire d’un vigneron passionné. Issu uniquement de pinot noir, il séduit par sa pureté et son énergie. En bouche, la tension minérale s’équilibre avec des notes gourmandes de fruits mûrs et une effervescence fine. Ce Brut Nature exprime la vérité du terroir sans artifice, parfait pour accompagner un apéritif raffiné ou un plat iodé. Sers-le frais, entre 8 et 10 °C, pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa personnalité affirmée.
53,55 € TTC
Soléra
Ce champagne séduit par son équilibre entre fraîcheur et complexité. Issu d’un travail minutieux mené par Olivier Horiot, vigneron passionné des Riceys, il révèle la richesse du terroir champenois grâce à une méthode de vinification unique en soléra. En bouche, les bulles fines s’accordent à des notes de fruits mûrs, d’agrumes et de brioche dorée. Chaque gorgée raconte la patience et le savoir-faire d’un artisan qui privilégie l’authenticité. Serre-le entre 8 et 10 °C pour profiter pleinement de sa finesse et de son élégance. Un vrai moment de plaisir à partager sans attendre.
64,26 € TTC
Cuvée 5 sens Brut Nature
Ce champagne dévoile une personnalité vive et élégante, née du savoir-faire d’Olivier Horiot, vigneron passionné de la Côte des Bar. Issu du millésime 2018, il séduit par sa pureté et son équilibre parfait entre fraîcheur et intensité aromatique. En bouche, les bulles fines soulignent des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une touche minérale qui prolonge le plaisir. C’est un vin de caractère, idéal pour accompagner un apéritif raffiné ou des fruits de mer. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, entre 8 et 10 °C. Une vraie expérience sensorielle à partager sans attendre.
77,35 € TTC
Soléra - Magnum
Ce champagne séduit par son équilibre entre fraîcheur et complexité. Issu d’un travail minutieux mené par Olivier Horiot, vigneron passionné des Riceys, il révèle la richesse du terroir champenois grâce à une méthode de vinification unique en soléra. En bouche, les bulles fines s’accordent à des notes de fruits mûrs, d’agrumes et de brioche dorée. Chaque gorgée raconte la patience et le savoir-faire d’un artisan qui privilégie l’authenticité. Serre-le entre 8 et 10 °C pour profiter pleinement de sa finesse et de son élégance. Un vrai moment de plaisir à partager sans attendre.
160,65 € TTC