Issu du savoir-faire passionné du Domaine Inebriati, ce rouge de 2019 séduit par sa profondeur et son élégance. Derrière sa robe intense, il dévoile des arômes généreux de fruits mûrs, relevés de notes épicées qui apportent une belle complexité. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur crée une expérience gourmande et raffinée, idéale pour accompagner des plats de caractère. Produit avec exigence et respect du terroir, il reflète tout le talent de son créateur. Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques, déguste-le à une température idéale de 16 à 18°C.
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Nom du vin : DRYA 2019

Producteur : Domaine Inebriati

Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault

Région : Languedoc, Hérault

Appellation : IGP Hérault

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec maîtrise des températures

Macération : Macération longue de 15 à 20 jours selon les cépages

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes intenses de fruits rouges mûrs, épices douces et légères notes florales

Bouche : Attaque souple et fruitée, tanins fins, belle fraîcheur et finale épicée

Teneur en alcool : 14 % vol.

Sols : Sols argilo-calcaires et éboulis caillouteux typiques de l’Hérault

Agriculture : Viticulture raisonnée avec respect des équilibres naturels

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, plats méditerranéens, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C