Domaine Charvin

🍇 Présentation générale

• Fondation : Créé en 1851 par Guillaume Charavin (devenu Charvin suite à une erreur administrative en 1910).

• Localisation : Situé à Orange, dans le nord-ouest de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, sur le plateau de Mont-Redon.

• Superficie : Environ 28 à 33 hectares de vignes, dont une partie en Côtes-du-Rhône et 2 ha en Vin de Pays.

• Conduite : Certifié en agriculture biologique depuis 1995, sans intrants chimiques, et vinification respectueuse du terroir.

🍷 Style et vinification

• Philosophie : Laurent Charvin, qui dirige le domaine depuis 1990, privilégie des vins authentiques et équilibrés, loin des styles démonstratifs.

• Vinification :

  • Grappes entières (vendanges non éraflées).

  • Élevage en cuves béton pendant environ 18 mois.

  • Aucun bois utilisé, afin de préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir.

• Production annuelle : Environ 2 500 caisses de Châteauneuf-du-Pape, 4 000 caisses de Côtes-du-Rhône, et quelques cuvées de Vin de Pays.

🌍 Terroir

• Sol :

  • Hauts de coteaux : galets roulés sur argiles.

  • Bas de coteaux : sables purs.

• Climat : Zone plus fraîche du nord de l’appellation, ce qui favorise des vins élégants et moins marqués par la chaleur.

🏅 Particularités

• Famille Charvin : Sixième génération aujourd’hui aux commandes, avec Laurent Charvin accompagné de Gérard, Anne et Marie.

• Réputation : Considéré comme un domaine de référence pour les amateurs de Châteauneuf-du-Pape traditionnels, avec des vins qui vieillissent remarquablement bien.

• Vegan friendly : Les vins sont également adaptés aux consommateurs vegan.

📌 En résumé

Le Domaine Charvin incarne la tradition et la modernité : une histoire familiale de plus de 170 ans, une viticulture biologique pionnière dans la vallée du Rhône, et des vins de Châteauneuf-du-Pape réputés pour leur finesse, leur équilibre et leur capacité de garde.