Destockage

Ce blanc californien signé Les Lunes Wines incarne l’élégance et la simplicité. Issu d’un travail artisanal respectueux de la nature, il séduit par sa fraîcheur et son équilibre subtil entre fruit et minéralité. Chaque gorgée révèle une personnalité authentique, idéale pour accompagner des plats légers ou simplement un moment de détente. Derrière chaque bouteille, on retrouve la philosophie du producteur : laisser le terroir s’exprimer sans artifices. Pour profiter pleinement de sa finesse aromatique, sers-le bien frais, autour de 10 à 12 °C. Une belle invitation à savourer le charme discret d’un vin sincère et vibrant.

Issu du savoir-faire de la maison Glassmaker, ce millésime 2019 séduit par sa robe profonde et ses arômes intenses de fruits noirs relevés d’une touche épicée. En bouche, il dévoile une belle structure avec des tanins souples qui laissent place à une finale élégante et persistante. C’est un vin rouge généreux qui accompagne parfaitement une viande grillée ou un plateau de fromages affinés. Pour en apprécier pleinement la richesse aromatique, sers-le idéalement entre 16 et 18 °C. Un choix parfait pour partager un moment convivial et donner du caractère à tes repas.

Merlot

Issu du savoir-faire de la maison Le Nez De Goth, ce rouge de 2021 séduit par son équilibre entre rondeur et fraîcheur. La gourmandise du grenache s’allie à la finesse du cinsault pour offrir un vin souple, fruité et plein de charme. En bouche, les notes de fruits rouges mûrs s’accompagnent d’une belle vivacité qui donne envie d’y revenir. Facile à accorder, il accompagne aussi bien une planche de charcuterie qu’un plat méditerranéen. Pour profiter pleinement de sa générosité et de sa fraîcheur, déguste-le idéalement entre 15 et 17 °C. Un vrai plaisir à partager sans hésiter.

Issu des vignes cultivées avec soin par Pranzegg, ce rouge de 2016 exprime toute la richesse du terroir du Haut-Adige. Élégant et généreux, il dévoile des notes de fruits noirs bien mûrs, relevées par une touche d’épices et une belle fraîcheur minérale. La bouche est souple, profonde et vibrante, avec une finale persistante qui appelle à la convivialité. Produit en biodynamie, il reflète l’engagement du domaine pour des vins vivants et authentiques. À servir entre 16 et 18 °C pour profiter pleinement de sa complexité et accompagner aussi bien une viande grillée qu’un plateau de fromages affinés.

Issu du talent de Martha Stoumen, ce rouge californien de 2019 séduit par sa fraîcheur et son équilibre. On y retrouve une belle intensité aromatique, des notes fruitées éclatantes et une texture soyeuse qui invite à prolonger chaque gorgée. C’est un vin vivant, pensé pour être partagé autour d’un repas ou simplement pour le plaisir d’un verre bien choisi. Élégant sans être trop sérieux, il s’adresse autant aux curieux qu’aux amateurs avertis. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, autour de 15 à 16 °C, afin de révéler toute sa finesse et sa gourmandise.

Issu du savoir-faire authentique de la famille Čotar, ce rouge de 2012 séduit par son caractère profond et sa personnalité affirmée. Tu découvriras une belle intensité aromatique, marquée par des notes de fruits rouges mûrs, d’épices et une pointe minérale qui reflète parfaitement le terroir unique du Karst slovène. Sa structure élégante et ses tanins soyeux en font un vin de garde idéal pour accompagner une cuisine généreuse. Il se déguste pleinement entre 16 et 18°C, révélant toute sa complexité et son équilibre. Une cuvée rare qui invite à partager un moment d’exception autour de la table.

Issu du savoir-faire authentique de la famille Čotar, ce rouge de 2012 séduit par son caractère profond et sa personnalité affirmée. Tu découvriras une belle intensité aromatique, marquée par des notes de fruits rouges mûrs, d’épices et une pointe minérale qui reflète parfaitement le terroir unique du Karst slovène. Sa structure élégante et ses tanins soyeux en font un vin de garde idéal pour accompagner une cuisine généreuse. Il se déguste pleinement entre 16 et 18°C, révélant toute sa complexité et son équilibre. Une cuvée rare qui invite à partager un moment d’exception autour de la table.

Ce rouge signé par la jeune vigneronne Lolita Sene, millésime 2022, séduit par son énergie et son authenticité. Issu d’une production artisanale respectueuse des sols, il dévoile une belle fraîcheur, des notes gourmandes de fruits mûrs et une pointe épicée qui appelle à la convivialité. C’est le compagnon parfait pour un repas partagé entre amis, avec des plats généreux et colorés. On aime son caractère franc et sa buvabilité qui met immédiatement de bonne humeur. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 15°C, afin de révéler toute sa vivacité et sa personnalité unique.