Corbière "Les Lanes" Chateau La Baronne

Ce rouge du Languedoc-Roussillon révèle tout le savoir-faire d’un domaine familial passionné, installé depuis des générations au cœur des Corbières. On y retrouve une belle intensité aromatique, mêlant fruits rouges mûrs, épices douces et une touche de garrigue typique du terroir. En bouche, c’est à la fois rond, équilibré et plein de caractère, avec une finale élégante et légèrement poivrée. Ce vin accompagnera parfaitement tes grillades, plats méditerranéens ou fromages affinés. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 16 et 18 °C, après l’avoir laissé s’ouvrir quelques minutes.
14,62 € TTC
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Nom du vin : Corbière "Les Lanes" 2021

Producteur : Château La Baronne

Cépages : Grenache 60%, Carignan 40%

Région : Languedoc-Roussillon

Appellation : AOC Corbières

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées, fermentation naturelle avec levures indigènes

Macération : Environ 20 à 25 jours avec remontages et pigeages réguliers

Robe : Rouge profond aux reflets grenat

Bouquet : Notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de garrigue

Bouche : Ample et harmonieuse, tanins souples, finale fraîche et légèrement épicée

Teneur en alcool : 14% vol.

Sols : Argilo-calcaires et schistes

Agriculture : Agriculture biologique certifiée

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, plats méditerranéens, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C