Boisson Frère et Soeur

🍇 Boisson Frère et Sœur, le Rhône en version famille

Quand un frère et une sœur décident de reprendre les vignes familiales, ça donne des bouteilles qui ont du cœur. Boisson Frère et Sœur, c'est cette histoire-là : deux passionnés qui travaillent main dans la main sur les terres du sud de la vallée du Rhône, autour de Cairanne et des villages voisins. Pas de grands discours ici, juste du travail bien fait et des vins qui te parlent dès la première gorgée.

☀️ Un terroir qui a tout pour lui

Galets roulés, sols argilo-calcaires, mistral qui vient assainir les vignes et un soleil généreux presque toute l'année : la vallée du Rhône méridionale offre des conditions rêvées. Les vieilles vignes plongent leurs racines profondément dans ces sols pauvres, et c'est exactement ce qu'il faut pour obtenir des raisins concentrés, mûrs et pleins de caractère. Le domaine travaille dans le respect du vivant, avec des rendements maîtrisés et des vendanges triées avec soin.

🍷 Les cépages du domaine

Le Grenache noir tient le premier rôle : il apporte la rondeur, les notes de fruits rouges confits et cette chaleur typiquement rhodanienne. À ses côtés, la Syrah vient ajouter de la structure, des arômes poivrés et des tanins bien dessinés. Le Mourvèdre complète souvent l'assemblage avec sa touche épicée et sa belle longueur. Sur les blancs, tu retrouveras le Viognier, la Clairette, le Grenache blanc ou la Roussanne, pour des vins floraux, frais et gourmands.

🥂 Des vins à partager

Côtes du Rhône, Cairanne, cuvées parcellaires : chaque bouteille raconte un bout de ce terroir. Tu peux les ouvrir sur une grillade entre amis, un plat mijoté en hiver ou simplement à l'apéro pour les cuvées les plus souples. Certaines s'apprécient tout de suite, d'autres te récompenseront après quelques années en cave.

✨ Pourquoi craquer ?

Parce que tu retrouves ici le rapport qualité-plaisir qu'on aime : des vins sincères, bien faits, qui ne cherchent pas à en mettre plein la vue mais qui te donnent envie de resservir un verre. Découvre les cuvées de Boisson Frère et Sœur et laisse le sud s'inviter à ta table.

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Mâcon-Bray La Montagne

Un chardonnay du Mâconnais signé par un frère et une sœur qui travaillent leurs vignes avec beaucoup de soin, sur les coteaux calcaires qui dominent le village de Bray. Le millésime 2020, solaire et généreux, donne ici un vin lumineux, aux arômes de pêche blanche, de fleurs d'acacia et d'une pointe de noisette grillée. La vinification se fait en douceur, avec un élevage sur lies qui apporte du gras sans alourdir : tu retrouves une belle tension minérale en finale. Parfait avec un poisson en sauce, une volaille crémée ou simplement un plateau de fromages de chèvre. Un plaisir immédiat, à prix doux.
29,75 € TTC

Auxey-Duresses

Niché sur les coteaux calcaires des Hautes-Côtes, ce blanc est signé par un frère et une sœur qui travaillent leurs vignes en famille, avec patience et respect du sol. Le chardonnay y mûrit lentement, porté par des terres argilo-calcaires qui lui donnent cette tension si reconnaissable. Pressurage doux, fermentation et élevage en fûts de chêne : tu retrouves des notes d'agrumes frais, de fleurs blanches et une touche beurrée très gourmande. La bouche est vive, ample, avec une finale minérale qui donne envie d'y revenir. Parfait sur un poisson en sauce, une volaille crémée ou un comté bien affiné. À découvrir sans attendre.
59,50 € TTC