L'effrontée

Producteur : Domaine Hameau Toucheboeuf

Description : L'Effrontée est un vin blanc produit par le Domaine Hameau Toucheboeuf, situé dans la région du Rhône. Ce vin est un assemblage harmonieux de Viognier, Marsanne, Roussanne et d'un cépage autochtone, la Cugnette. Il se distingue par son caractère unique et sa richesse aromatique.

Caractéristiques :

• Cépages : Viognier (environ 40%), Marsanne, Roussanne et Cugnette.
• Vinification : Les raisins sont élevés en fûts de chêne de plusieurs vins, ce qui confère au vin une complexité et une profondeur remarquables.
• Profil Sensoriel : L'Effrontée présente une robe jaune pâle avec des reflets argentés. Au nez, il dévoile des arômes complexes de minéralité, de fruits frais et d'agrumes. En bouche, l'attaque est simple, suivie d'une belle fraîcheur et d'une finale équilibrée.
• Accords Mets et Vins : Ce vin accompagne parfaitement les plats de poisson, les fruits de mer, et les fromages. Sa polyvalence en fait un excellent choix pour diverses occasions gastronomiques.
• Service : Il est recommandé de servir L'Effrontée à une température fraîche, entre 8°C et 10°C, pour en apprécier pleinement les arômes et la fraîcheur.

Engagement et Philosophie : Le Domaine Hameau Toucheboeuf est engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement. Les vignes sont cultivées de manière durable, sans pesticides, et les interventions sont minimisées pour produire des vins authentiques et représentatifs de leur terroir.